1999-05 - Varia
Articles
François Ploux
Marie-Françoise Zébus
Hélène Paillat Jarousseau
Patricia Pellegrini
Sophie Bobbé
Raphaël Larrère
Actualités scientifiques
René Bourrigaud
Rolande Bonnain, Françoise Dubost, Jacques Cloarec, Martin La Soudière (de) et Bernadette Lizet
Joseph Goy
Histoire sociale et anthropologie historique de l'Europe (XVIIIe-XXe siècles) [Texte intégral]
Séminaire de recherche (1ère partie). École des hautes études en sciences sociales, Paris : Place et rôle de l'homme et de la femme dans la reproduction familiale et sociale(Europe et Amériques rurales, XVIIIe-XXe siècles). Histoire familiale et sociale des systèmes montagnards depuis la fin du Moyen Âge
Rose-Marie Lagrave et Agnès Roche
Jean-Luc Mayaud
Leonilde Servolo de Medeiros
Thèses ruralistes
Anne-Elène Delavigne
« Nous, on mange de la chair ». Approche anthropologique du rapport à la viande au Danemark [Texte intégral]
Thèse en anthropologie sociale et ethnologie sous la direction de Jean-Pierre Digard, École des hautes études en sciences sociales, Paris, 3 volumes dont un volume iconographique, 789 f°, soutenue le 19 octobre 1999, devant un jury composé de Régis Boyer (président), Jean-Pierre Digard, Bernadette Lizet (rapporteur), François Sigaut et Noélie Vialles, mention très honorable avec félicitations du jury.
Annie Dufour
Les enjeux de l'enseignement de la sociologie dans une école d'ingénieur. Analyse du curriculum de l'Institut supérieur d'agriculture Rhône-Alpes de 1968 à 1994 [Texte intégral]
Thèse en sciences de l'éducation sous la direction de Guy Avanzini, Université Lumière Lyon 2, soutenue le 19 mai 1998, devant un jury composé de Christiane Peyron-Bonjan (présidente), et de Guy Avanzini, Jean-Claude Forquin, Rose-Marie Lagrave et Olivier Perru, mention très honorable avec félicitations du jury.
Anne Rolland-Boulestreau
Sociabilités, pouvoirs et notabilités en Anjou, 1730-1830. Trois communautés à l'épreuve de la guerre [Texte intégral]
Thèse de doctorat en histoire sous la direction de Jean-Clément Martin, Université de Nantes, 4 volumes, 854 f°, soutenue le 27 octobre 1999, devant un jury constitué de Jean-Pierre Jessenne (président), Jean-Clément Martin, Jacques Peret et Guy Saupin, mention très honorable et félicitations du jury à l'unanimité.
Franck Sanselme
La construction sociale d'une identité institutionnelle ou l'ordre symbolique d'un collectif scolaire (Le cas d'un enseignement agricole : les Maisons familiales rurales) [Texte intégral]
Thèse de doctorat en sociologie sous la direction de Jean-Manuel de Queiroz, Université Rennes 2Haute-Bretagne, 541 f°, soutenue le 4 juin 1999, devant un jury constitué de Michel Boulet, Jean-Louis Derouet, Yves Dupont, Jean-Luc Mayaud et Jean-Manuel de Queiroz, mention très honorable et félicitations du jury à l'unanimité.
Jean Simonneaux
Acteurs, enjeux et régulation dans la dynamique du tourisme en espace rural [Texte intégral]
Thèse de doctorat d'études rurales, mention économie, sous la direction de Pierre Roux, Université de Toulouse-Le Mirail, soutenue le 15 juin 1999, 2 volumes, 487 f°, devant un jury constitué de Marie-Claude Cassé, Christian Mouchet, Jacques Perret, Pierre Roux et Jean Viard, mention très honorable et félicitations du jury.
Ana R. Velasco Arranz
Du mythe du « retard » au mythe de la « modernisation » ou l'adaptation des agricultures du sud de l'Europe à la Politique agricole commune : le cas de l'Estrémadure espagnole [Texte intégral]
Thèse en sociologie, Université Paris X-Nanterre, 492 f°, soutenue le 26 octobre 1999, devant un jury composé de Nicole Eizner, Hugues Lamarche, Eduardo Moyano, Bernard Picon et Bernard Roux, mention très honorable avec félicitations du jury.
Comptes-rendus de lecture
Laurent Le Gall
Édouard Lynch
Bibliographie rurale
Jean-Luc Mayaud