2003-12/13
Anthropologie des relations hommes-animaux
École des hautes études en sciences sociales, Séminaire 2003-2004
Texte Intégral
Mercredi 5 novembre 2003
Jean-Pierre Digard, Comment concevoir une anthropologie de la domestication animale ?
Mercredi 19 novembre 2003
Jean-Pierre Digard, La notion de système domesticatoire
Mercredi 3 décembre 2003
Frédéric Saumade, Le système domesticatoire mexicain
Mercredi 17 décembre 2003
Sarah Cabalion, Le système domesticatoire touareg
Mercredi 7 janvier 2004
Michel Cartier, Le système domesticatoire chinois
Mercredi 21 janvier 2004
Dominique Lestel, La sociabilité hybride
Mercredi 4 février 2004
Noëlie Vialles, Hommes-animaux : quelles relations ?
Mercredi 3 mars 2004
Philippe Descola, Domestication et apprivoisement
Mercredi 17 mars 2004
Jacques Voisenet, Les relations hommes-animaux et le christianisme médiéval
Mercredi 7 avril 2004
Arouna P. Ouédraogo, Crises de la société, crises des goûts. Genèse sociale de la sensibilité végétarienne à la fin du 18e siècle en France. L'exemple de Jean-Antoine Gleïzès (1794-1843)
Mercredi 5 mai 2004
Jean-Luc Mayaud, Regard d'historien sur l'histoire de l'élevage bovin : transformations du métier et leurs effets depuis 150 ans
Mercredi 19 mai 2004
Jean-Louis Fabiani, Les oiseaux et leurs observateurs. Réflexion sur une forme interactive de rapport entre l'homme et l'animal
Mercredi 2 juin 2004
Arouna P. Ouédraogo, Usages sociaux des animaux et relations avec les transformations des sensibilités alimentaires
Mercredi 16 juin 2004
Suppléments et conclusions
EHESS, 54 boulevard Raspail, Paris 6e, salle 2
1er et 3e mercredis du mois de 10h à 12h
Renseignements :
Arouna P. Ouédraogo, INRA-CORELA
65 Boulevard de Brandebourg, 94205 Ivry-sur-Seine
courriel : Arouna.Ouedraogo@ivry.inra.fr
Pour citer cet article :
Référence électronique
Jean-Pierre Digard, Arouna P. Ouédraogo et Noëlie Vialles « Anthropologie des relations hommes-animaux », Ruralia, 2003-12/13, [En ligne], mis en ligne le . URL : http://ruralia.revues.org/document343.html. Consulté le 17 mai 2008.