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Actualités scientifiques

Sociétés et espaces ruraux. Acteurs et espaces de l'élevage en Europe de l'Antiquité aux débats actuels

Séminaire pluridisciplinaire du DEA d'histoire et civilisation et du DEA de géographie, Maison de la recherche en sciences humaines de Caen. Programme 2003-2004
Jean-Marc Moriceau et Philippe Madeline

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Mots-clés :

Seminaire
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Texte intégral

1Mardi 18 novembre 2003

2 Jean-Marc Moriceau et Philippe Madeline,

3Introduction au thème et perspectives scientifiques

4 Pierre Durix, Directeur du Centre d'études patrimoniales de Saint-Christophe-en-Brionnais,

5La naissance de l'élevage d'embouche en Brionnais au 18e siècle

6Mardi 16 décembre 2003

7 Olivier Fanica, ingénieur agronome,

8Du lait pour la ville. Les mutations de la production laitière autour de Paris de 1700 à 1914

9 Jean-Paul Diry, Professeur de géographie rurale, Université Blaise-Pascal Clermont 2,

10L'industrialisation de l'élevage : mondialisation et régionalisation

11Mardi 13 janvier 2004

12 Corinne Beck, Maître de conférences en histoire médiévale, Université de Nantes,

13L'impact de l'élevage sur les espaces boisés en Bourgogne à la fin du Moyen Âge

14 Daniel Ricard, Professeur en géographie rurale, Université Blaise-Pascal Clermont 2,

15Élevage montagnard et filières de qualité

16Mardi 3 février 2004

17 Marc Conesa, Professeur certifié en histoire et géographie,

18Élevage et structuration sociale d'un espace montagnard : la Cerdagne, 16e-18e siècle

19 Jean-Marin Leroux-Quetel, ATER en droit privé, Université de Caen,

20Les exploitations d'élevage au regard du droit : un caractère agricole ou commercial ?

21Mardi 9 mars 2004

22 Sébastien Lepetz, Chargé de recherches au CNRS en archéozoologie,

23L'élevage dans les campagnes romaines de Gaule du Nord : approche archéozoologique

24 Béatrice Degrange, Maître de conférences en sociologie à l'ENESAD, Dijon,

25Le processus de professionnalisation du métier d'éleveur charolais

26Mardi 30 mars 2004

27 Jean-Luc Mayaud, Professeur d'histoire contemporaine, Université Lumière Lyon 2,

28L'élevage en France aux 19e et 20e siècles

29 Mickaël Bermond, Doctorant en géographie, Université de Caen,

30Diversité des systèmes d'élevage et trajectoires d'accès au métier d'agriculteur en Normandie

31 Fabrice Poncet, DEA en histoire moderne, Université de Caen,

32L'affirmation de l'orientation laitière du Bessin et du Cotentin (1650-1850)

33Mardi 11 mai 2004 (10h­16h)

34 Armand Fremont, Géographe, ancien recteur des académies de Grenoble et de Versailles,

35Regard rétrospectif sur l'élevage et la vie rurale en Normandie (1960-2004)

36 Bertrand Vissac, Directeur de recherches émérite à INRA,

37Le bio-pouvoir et le modernisme de la génération des bovins

38Modérateurs : Annie Antoine, Professeur d'histoire moderne, Université Rennes 2, et Bernard Garnier, Chargé de recherches au CNRS, Directeur du CRHQ-Université de Caen

39samedi 15 Juin 2004

40 Évelyne Wander, Écomusée du Perche/Parcs Régionaux/Filmothèque du ministère de l'Agriculture,

41L'élevage à l'écran (Séance CINEMA)

Maison de la recherche en sciences humaines de Caen, salle 005, 14h30-18h

42Comptes rendus des séances assurés au fur et à mesure par les étudiants associés en équipes bi-disciplinaires disponibles sur le site internet du pôle « Sociétés et espaces ruraux » : http://www.unicaen.fr/​socrurales

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Pour citer cet article

Référence électronique

Jean-Marc Moriceau et Philippe Madeline, « Sociétés et espaces ruraux. Acteurs et espaces de l'élevage en Europe de l'Antiquité aux débats actuels », Ruralia [En ligne], 12/13 | 2003, mis en ligne le 15 juin 2003, consulté le 24 juillet 2014. URL : http://ruralia.revues.org/342

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Auteurs

Jean-Marc Moriceau

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