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Bibliographie rurale

Bibliographie rurale (2002-2004)

Jean-Luc Mayaud

Texte intégral

1Mohamed Hassen ABDEL AAL, « Les conditions du "renforcement" et de la réactivation des organisations communautaires en milieu rural », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 325-337.

2Yohann ABIVEN, « Une paroisse sans frontière, Landerneau depuis 1950 », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 169-177.

3Nagwa ABOU EL MAATY, « La fabrique des instruments agricoles de la ferme-école des Trois-Croix », dans Histoire et sociétés rurales, n° 210, 1er semestre 2004, pp. 115-132.

4Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, 2 volumes, 206 p. et 235 p.

5L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, 40 p.

6Jean-Pierre AGUERRE, « Scatophobie des villes, scatophilie des champs. Gestion et utilisation des fèces à Lyon à la fin du 19e siècle », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 85-122. Lire le résumé ou l’article en ligne

7Ali AÏT ABDELMALEK, « Du fonctionnement régional de l’agriculture : l’exemple breton d’utopie communautaire », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 123-140.

8Nejib AKESBI, « L’agriculture marocaine : de l’ajustement structurel à la zone de libre-échange euro-méditerranéenne », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 51-94.

9Christophe ALBALADEJO, voir I. DUVERNOY.

10Pierre ALBERT, voir Michel MARTIN.

11Rita ALDENHOFF-HÜBINGER, Agrarpolitik und Protektionismus. Deutschland und Frankreich im Vergleich, 1879-1914, Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft, Band 155, Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht, 2002, 257 p.

12Marie-Laure ALLAIN et Claire CHAMBOLLE, Économie de la distribution, Repères, Paris, Éditions de la découverte, 2003, 121 p.

13Marie-Laure ALLAIN et Claire CHAMBOLLE, « Approches théoriques des rapports de force entre producteurs et distributeurs », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 183-191.

14Gilles ALLAIRE, « Quand on revendique une compétence professionnelle, on revendique aussi une responsabilité », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 16-18.

15Gilles ALLAIRE, Philippe ASSENS et Thierry DUPEUBLE, « Compétences collectives et multifonctionnalité », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 359-372.

16Gilles ALLAIRE, « Si les arbres imaginent les oiseaux, pourquoi les frites n’imagineraient pas des arbres ?  », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 32-37.

17Marie-Christine ALLART, L’évolution de l’agriculture en Artois dans la seconde moitié du 20e siècle, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, 110 p.

18Mohamed AMAR, voir Mohamed MAHDI.

19Duncan ANDERSON, voir Hazel PATTERSON.

20Marie Alix ANGELUCCI, voir Annie DUFOUR.

21Valérie ANGEON, « Quelles stratégies territoriales face à l’émergence de nouvelles règles du commerce international ? Le cas de la banane dans l’espace de production Caraïbe », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 63-78.

22Valérie ANGEON et Bernard PECQUEUR, « Proximité et capture de la réglementation. Le cas de la banane martiniquaise », dans Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 59-76.

23Eladio ARNALTE, voir Felisa CEÑA.

24Marie-Pierre ARRIZABALAGA, « Les héritières de la maison au Pays Basque au 19e siècle », dans Lapurdum. Études basques, n° 7, 2002, pp. 35-55.

25Marie-Pierre ARRIZABALAGA, « Comment le marché de l’emploi national et international a-t-il influencé les destins individuels au sein de familles basques et les modalités de transmission du patrimoine au 19e siècle ? », dans Famille et marché (16e–20e siècles), Sillery (Québec), Septentrion, 2003, pp. 183-198.

26Marie-Pierre ARRIZABALAGA, « Female primogeniture in the French Basque Country », dans Emiko OCHIAI [dir.], The Logic of Female Succession: Rethinking Patriarchy and Patrilineality in Global and Historical Perspective, Kyoto, Japan, International Research Center of Japanese Studies, 2003, pp. 31-52.

27Andrea ARZANI, Roberto ESPOSTI et Franco SOTTE [dir.], European Policy Experiences with Rural Development, Kiel, Wissenschaftsverlag Vauk Kiel KG, 2002, 306 p.

28Philippe ASSENS, voir Gilles ALLAIRE.

29Mélanie ATRUX, « La politisation des campagnes lyonnaises au 19e siècle : Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône), 1830-1853 », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 33-64. lire le résumé ou l’article en ligne

30Jean-Marie ATTONATY, « Développement et approfondissement de la gestion. Le point de vue d’un chercheur », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 115-122.

31Francis AUBERT, Sylvie CHARLOT et Carl GAIGNÉ, « Politiques de régulation de l’État : quelle place pour les espaces ruraux ? », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 34-37.

32Francis AUBERT, Jean-Paul DAUBARD et Thérèse VOLAY, « Les interventions des collectivités territoriales en faveur du milieu rural », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 20, mars 2004, pp. 107-126. lire le résumé en ligne

33C. AURICOSTE, voir I. DUVERNOY.

34Emmanuelle AURIOL, « Échanges et certifications : les arguments de la confiance », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 6-7.

35Emmanuelle AURIOL, « Trois lectures du réel : la demande, les subventions et la décision », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 40-41.

36Emmanuelle AURIOL, Jean-Pierre ESTRAMPES, Samuel FERRET et Saadi LAHLOU, « N’aurions-nous pas manqué un peu d’audace ? », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 49-50.

37Anne AVELINE, voir François LAURENT.

38Anastasia AVILES BENITEZ, « Gestion des ressources naturelles par l’agriculture en Andalousie : une analyse en termes de proximité », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 97-113.

39Olivier AZNAR, Bernard HUBERT et Daniel ROYBIN, « Problèmes d’environnement liés aux activités agricoles, forestières et aux IAA : connaissances et savoir-faire pour l’expertise environnementale, la décision politique et la négociation des acteurs. Atelier n° 2 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 75-88.

40Nadine BALLOT et Catherine REGNAULT [dir.], Rencontres techniques 2002 du Pôle fromager AOC Massif central, collection Actes n° 9, Lempdes, Enita, 2003, 67 p.

41Richard BALME, Didier CHABANET et Vincent WRIGHT [dir.], L’action collective en Europe. Collective Action in Europe, Paris, Presses de Sciences Po, 2002, 542 p.

42Fernando-Oliveira BAPTISTA et Fernando LOURENÇO, « L’espace et le rural », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 115-139.

43Fernando Oliveira BAPTISTA, voir Ana Maria NOVAIS.

44Guy BARBICHON, « La figure de l’agriculteur et l’exode rural : variations dans les discours des organisations agricoles, 1920-1975 (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 9-11.

45Hélène BARDEY, Stéphane INGRAND et Jacques BROSSIER, « La flexibilité des exploitations d’élevage de bovins allaitants face aux aléas de la filière bovine : une analyse à partir de la conduite technique et des pratiques économiques et commerciales », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 21-35.

46Katanya BARLOW et Chris COCKLIN, « Reconstructing rurality and community: plantation forestry in Victoria, Australia », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 503-519. article en ligne (pdf)

47Henri BARON, Dominique LEBRETON, Rémi MER, Bernard MORILLEAU, Marie-Noëlle ORAIN et Jo PELÉ, « Agriculture et société : questions aux chercheurs en sciences sociales », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 47-52.

48Maurice BASLÉ, « La trajectoire et le diagnostic de l’économie régionale (de 1975 à nos jours) », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 59-66.

49Slimane BEDRANI, « Algérie : réformes économiques, agriculture et milieu rural », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 143-158.

50Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, 70 p.

51Bernard BELIN, « Avant-propos », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 3-6.

52Bernard BELIN, « Le dauphin… !? », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 39-41.

53Nicolas BELLOIR, « La gouvernance locale : l’exemple de la structuration du pays de Saint-Malo », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 207-213.

54Fabian BERGÈS-SENNOU et Stéphane CAPRICE, « Les rapports producteurs-distributeurs : fondements et implications de la puissance d’achat », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 192-205.

55Pascal BÉRION et Jean-François LANGUMIER, « Le réseau autoroutier français », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 121-149.

56Cécile BERNARD et Annie DUFOUR, « La construction d’une agriculture multi-fonctionnelle dans les côteaux du Lyonnais : analyse des représentations professionnelles et des pratiques », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 315-327.

57Cécile BERNARD, voir Annie DUFOUR.

58Cécile BERNARD, voir Jean PLUVINAGE.

59Stéphane BERNARY, voir Paul HOUÉE.

60Marielle BERRIET-SOLLIEC, « Les concours publics des collectivités territoriales à l’agriculture en 2000 », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 20, mars 2004, pp. 83-105. lire le résumé en ligne

61Serge BERSTEIN et Marcel RUBY [dir.], Un siècle de radicalisme, Villeneuve-d’Ascq, Presses universitaires du Septentrion, 2004, 288 p.

62Vincent BERTHET, « Qu’attendez-vous de nos campagnes ? », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 8-10.

63Paola BERTOLINI, « Globalisation et systèmes agro-alimentaires de qualité en Italie. Le cas du district de transformation des viandes porcines », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 207-244.

64Nathalie BERTRAND et Patrick MOQUAY, « La gouvernance locale, un retour à la proximité », dans Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 77-95.

65Valérie BEUZELIN, « Mon approche de l’éducation des mulets », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 49-50.

66Gjin BIBA, « Système d’activités, restructuration de l’agriculture et trajectoires d’évolution post-collectiviste de différents types des ménages paysans en Albanie », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 277-298.

67Gjin BIBA, « Interprétation théorico-empirique du rôle des institutions sur les transformations rurales en Europe de l’Est : l’exemple de l’application de la réforme agraire en Albanie », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 217-237. lire le résumé ou l’article en ligne

68María BIELZA, Alberto GARRIDO et José M. SUMPSI, « Revenue insurance as an income stabilization policy: an application to the Spanish olive oil sector », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 70, 1er trimestre 2004, pp. 5-27. article en ligne (pdf)

69Jean BILLAUD, Mon père, forgeron maréchal-ferrant, collection témoignages, La Crèche, Geste éditions, 2004, 248 p.

70Sylvain BILLET et Vincent TESSIER, « L’exemple des hauts-plateaux du Vercors (1600-1850) », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 78-97.

71Thierry BIOTEAU, voir François LAURENT.

72Michel BLANC, « Les installations des chefs d’exploitation dans les années 1990 : modalité et facteurs de pérennité », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 329-343.

73Michel BLANC, Éric CAHUZAC et Gabriel TAHAR, « Taille du marché du travail et turn-over de la main-d’œuvre : une comparaison entre firmes rurales et firmes urbaines », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 463-477.

74Annie BLETON-RUGET, « La naissance du mouvement coopératif viticole en Saône-et-Loire », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 207-224.

75Annie BLETON-RUGET, « Introduction », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 9-12.

76Annie BLETON-RUGET, « La crise des années 1930 et les nouveaux usages du teritoire ; folklore et productions emblématiques », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 73-84.

77Annie BLETON-RUGET, « Producteurs de territoires. Une orientation bibliographique », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 153-164.

78Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, 174 p.

79Nicole de BLOMAC, « Le village et la mobilité nécessaire, 18e-19e siècles », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 321-329.

80Frédérique BLOT, « La relation agriculteurs/société à travers la mise en œuvre des politiques de gestion de l’eau dans le sud-ouest européen », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 169-186.

81Sophie BOBBÉ, L’ours et le loup. Essai d’anthropologie symbolique, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l’homme/Institut national de la recherche agronomique, 2002, 258 p.

82Sophie BOBBÉ, Le loup, collection « idées reçues », Paris, Le Cavalier Bleu, 2003, 128 p.

83Pierre BODINEAU, « À propos de la police des vendanges dans les vignes dijonnaises au 19e siècle », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects juridiques. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 4, 2003, pp. 143-160.

84Muriel BONIN et Sylvie LARDON, « Recomposition des exploitations agricoles et diversification des pratiques de gestion de l’espace », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 131-148.

85Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, 181 p.

86Jacqueline BONNAMOUR, « Agriculture et organisation administrative : du global au local », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 19-41.

87Sylvie BONNY, Matthieu CALAME, Alain DESHAYES, Samuel FERRET, Bernard GUIDEZ, François GUILLON, Rémy LE DUIGOU et Rémi MER, « "J’ai épousé Jean-Luc parce qu’il me plaisait, je n’ai pas épousé ses cochons". Débat », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 26-28.

88Paul BORDENAVE, voir François LAURENT.

89Ron BOSCHMA, « Proximité et innovation », dans Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 8-24.

90Hélène BOST-HOURTICQ, « Le chien, le "roi des animaux" en matière d’aide aux personnes handicapées, malades ou âgées. Le chien d’assistance pour handicapé moteur (et le chien d’accompagnement social) », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 18-21.

91Roméo BOUCHARD, « La campagne québécoise ne veut pas mourir », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 278-286.

92Thomas BOUCHET, « L’alliance du trône et du télégraphe. Signaux aériens et appropriation du territoire en Côte-d’Or, 1815-1848 », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 13-25.

93Pierre-Marie BOUGARD, « "La plus noble conquête de l’homme" au service des personnes en situation de handicap. Équithérapie ou thérapie psycho-motrice, sport et loisir », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 29-32.

94Corinne BOUJOT, De terre et d’eau. Au rythme de la blanchie dans les marais du Cotentin, Les carnets d’ici, Patrimoine ethnologique et technique en Basse-Normandie, Caen, Crécet, 2003, 88 p.

95Ridha BOUKRAA, « Gestion étatique et gestion associative de l’eau potable en milieu rural. Analyse de l’expérience tunisienne », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 399-405.

96Sylvaine BOULANGER, Le vignoble du Jura, Pessac, Presses universitaires de Bordeaux, 2004, 428 p.

97Michel BOULET et Nelly STÉPHAN, L’enseignement agricole en Europe, genèse et évolution, collection Histoire et mémoire de la formation, Paris, Éditions L’Harmattan, 2003, 232 p.

98Christophe BOUNEAU, « La contribution de l’électrification à la genèse de l’aménagement du territoire en France durant la première moitié du 20e siècle », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 31-52.

99Jean-Marc BOURGEON, « Les résistances aux traitements administratifs dans le vignoble côte-d’orien au début de la crise du phylloxéra (1879)  », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 193-206.

100Isabel BOUSSARD, « Les agriculteurs dans la société : une image favorable, mais contrastée », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 105-131.

101Isabel BOUSSARD, « Les idées du parti radical en matière de politique agricole sous les IIIe et IVe Républiques », dans Serge BERSTEIN et Marcel RUBY [dir.], Un siècle de radicalisme, Villeneuve-d’Ascq, Presses universitaires du Septentrion, 2004, pp. 229-253.

102Jean-Marc BOUSSARD, « Agriculture et multigouvernance : une approche économique », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 47-55.

103Jean-Marc BOUSSARD, voir Jacqueline BONNAMOUR.

104Jean-Marc BOUSSARD, voir Françoise GÉRARD.

105Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, 281 p.

106Jean-Jacques BOUTAUD, « Avant-propos. La table, communication symbolique et métaphore de la communication », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 11-17.

107Jean-Jacques BOUTAUD, « Introduction : inventer la table, s’inviter à table », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 21-23.

108Jean-Jacques BOUTAUD, « Introduction : la table post-moderne », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 229-232.

109Jean-Jacques BOUTAUD, « Introduction : le goût du partage », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 109-113.

110Laurence BOY, « Quel rôle pour la politique de la concurrence dans les négociations internationales ? », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 61-79.

111Catherine BOYER-DURRIEU, « Les repères perdus du paysan, nourricier et patriote », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 11-12.

112Ben BRADSHAW, « Plus c’est la même chose ? Questioning crop diversification as a response to agricultural deregulation in Saskatchewan, Canada », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 35-48. article en ligne (pdf)

113Claude BRANCHAREL et Éric ROUSSEAUX, « Documentation sur le mulet [bibliographie] », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 81-86.

114Claude-Isabelle BRELOT, « Du "Printemps des peuples" à l’oubli : une tombe du cimetière de Saint-Aubin (Jura) », dans Travaux de la Société d’émulation du Jura, 2002, pp. 9-24.

115Aline BROCHOT, « L’image touristique de l’agriculteur : emblème identitaire ou produit d’appel ? », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 153-162.

116Jacques BROSSIER, voir Hélène BARDEY.

117Vincent BROUSSE, « Le village de Glane, de la "Petite Suisse" au "Petit Moscou" », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 405-429.

118Annie BRUEL, Fine. Paysanne de Provence, s.l., Éditions Aubéron, 2003, 282 p.

119Michel BRUNET, Le curé et ses ouailles. La montée de l’anticléricalisme dans le département des Pyrénées-Orientales, 1800-1852, Canet, Trabucaire, 2003, 174 p.

120Paolo BUCCIROSSI, Stéphan MARETTE et Alessandra SCHIAVINA, « Les grandes décisions de la Commission européenne dans le domaine de l’alimentaire », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 218-221.

121Didier BUFFIERE et Nadine RIBET, « La construction sociale de paysans archaïques : il n’y a pas de fumée sans feu (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 13-16.

122Henry BULLER, « De la terre au territoire: the reinvention of French rural space », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 323-334.

123Éric CAHUZAC, voir Michel BLANC.

124Matthieu CALAME, voir Sylvie BONNY.

125Gabriel CALLOT, « Approche scientifique de la trufficulture », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 37-42.

126Pierre CAMPAGNE, « Mondialisation, agricultures familiales et espaces ruraux. Quelques outils pour l’analyse », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 29-49.

127Mario CANNAVACCIUOLO, voir François LAURENT.

128Arnauld CAPPEAU, « La vallée du Queyras au 19e siècle : entre solidarités et conflits », dans Bulletin de la Société d’études des Hautes-Alpes, 2002, pp. 97-111.

129Stéphane CAPRICE, voir Fabian BERGÈS-SENNOU.

130H. CASADO ALONSO et Ricardo ROBLEDO HERNÁNDEZ [dir.], Fortuna y negocios. Formación y gestión de los grandes patrimonios (siglos 16-20), Historia y sociedad 102, Valladolid, Universidad de Valladolid, 2002, 402 p.

131Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, 106 p.

132Aurélie CARIMENTRAND, voir Olivier ROQUE.

133Benoît CARITEY, « La production d’une définition touristique du territoire : source de conflits. L’exemple de l’Alsace (1872-1939) », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 39-55.

134Benoît CARITEY, voir Annie BLETON-RUGET.

135Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, 364 p.

136Patrice CARO et Florence CUNEY, « Carte universitaire et aménagement du territoire », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 151-169.

137Alain CAROF, Philippe GRANDCOING, Michel KIENER, Paul-Édouard ROBINNE et Pierre VALLIN, « Le village du 19e siècle. Entre fragilité statistique et complexité sociale », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 375-400.

138François CARON, « Les réseaux et les politiques d’aménagement du territoire : l’exemple des chemins de fer », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 17-29.

139David CATHERINE et Frédéric COROLLEUR, « Capital intellectuel des fondateurs, réseaux sociaux et stratégies des nouvelles entreprises de biotechnologies françaises », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 70, 1er trimestre 2004, pp. 29-48.

140Geneviève CAZES-VALETTE, « Trois types d’agriculteurs pour trois types de consommateurs. Étude anthropologique des valeurs des mangeurs et de leurs conséquences sur leur rapport à l’agriculture et aux agriculteurs », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 189-206.

141Felisa CEÑA, Dionisio ORTIZ, Eladio ARNALTE et Vicente ESTRUCH, « Nouvelles politiques agricoles et mondialisation : les stratégies des agriculteurs espagnols », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 247-260.

142Didier CHABANET, voir Richard BALME.

143Jean-François CHAMBA, voir Agnès HAUWUY.

144Claire CHAMBOLLE, voir Marie-Laure ALLAIN.

145Robert CHANAUD, « Quand les communes se disputent les villages. Les modifications de limites communales en Haute-Vienne au 19e siècle », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 331-346.

146Hannah CHAPLIN, Sophia DAVIDOVA et Matthew GORTON, « Agricultural adjustment and the diversification of farm households and corporate farms in Central Europe », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 61-77. article en ligne (pdf)

147Sylvie CHARLOT, voir Francis AUBERT.

148Guy CHARTIER, « La "ligne Joret" et le département de l’Orne », dans Annales de Normandie, volume 53, n° 2, mars 2003, pp. 113-128.

149Alain CHATRIOT, « Les "Régions économiques" d’une guerre à l’autre : aménagement du territoire, discours, projets et pratiques », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 53-64.

150Frédéric CHAUVAUD et Laurence DUMOULIN, Experts et expertise judiciaire. France, 19e et 20e siècles, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2003, 283 p.

151Fraj CHEMAK et Mohamed ELLOUMI, « Les coopératives de services agricoles et la dynamique de la filière "lait" en Tunisie : le cas de la région de Mahdia », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 407-427.

152Abdallah CHÉRIF et Mohamed CHÉRIF, « Formation d’un bassin laitier proche de Tunis : la basse vallée de la Medjerda. Nouveaux enjeux sectoriels et stratégies d’acteurs », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 429-466.

153Denis CHEVALLIER, « Le patrimoine rural, outil politique ou enjeu de société ? », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 279-292.

154Laurence CHEVALLIER et Hervé TOKPASSI, « Un exemple d’habitat rural : les domaines viticoles du Taillan-Médoc aux 18e et 19e siècles », dans La culture matérielle dans les campagnes girondines.— Revue d’histoire de Bordeaux et du département de la Gironde, n° 2, 2003, pp. 59-106.

155Yuna CHIFFOLEAU, F. DREYFUS, R. STOFER et Jean-Marc TOUZARD, « La reconversion des caves coopératives du Languedoc-Roussillon : confrontation de trois approches de l’innovation », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 153-168.

156Soo-Yun CHUN, « "Amis de l’agriculture" (1871-1892) ou comment rallier les campagnes à la République ? », dans Histoire et sociétés rurales, n° 20, 2e semestre 2003, pp. 147-172.

157Michael CHRISTIE, voir Alister SCOTT.

158Adrian CIVICI et Donika KERCINI, « Analyse de la politique agraire en Albanie dans le cadre des "transition-restrictions" et les effets de la mondialisation », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 159-173.

159Julian CLARK, dans Alun JONES.

160Jean-Claude CLAVEL, « Jean Chombart de Lauwe, l’homme et son œuvre », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 97-101.

161Jean-Claude CLAVEL, « Conclusion », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, p. 135.

162François CLERC, « Hommage à Henri Mendras », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 4-6.

163Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 257-393.

164Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER, « Introduction. New countryside, old peasants? Politics, tradition and modernity in rural France », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 259-263.

165Chris COCKLIN, voir Katanya BARLOW.

166Michel COINTAT, Histoires de fleurs. Les plus belles fleurs du jardin, Les acteurs de la science, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, 152 p.

167Michel COINTAT, Le Moyen Âge moderne : scènes de la vie quotidienne au 20e siècle, Les acteurs de la science, Paris, Éditions L’Harmattan, 2003, 183 p.

168Jean-Louis COLL, voir Claude MILHAUD.

169Pierre COLOMB, Jean-Noël COURIOL et Michel WULLSCHLEGER, « Les battages au lendemain de la Deuxième Guerre mondiale », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 174-180.

170François COLSON, voir Jacques RÉMY.

171Jean COMBIER, « Un vignoble de référence : le "moulin-à-vent" aux confins du Mâconnais et du Beaujolais », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 101-118.

172Nicole COMMERÇON, « Postface », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 149-152.

173Rosa CONGOST, « Property rights and historical analysis: What rights? What history? », dans Past and Present. A journal of historical studies, n° 181, novembre 2003, pp. 73-106. article en ligne (pdf)

174John M. CONNOR, « La mondialisation des délits en col blanc : les cartels agroalimentaires des années 1990 », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 99-122.

175Jean-Pierre CORBEAU, « De la table aux tablettes… », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 233-242.

176Pierre CORNU, « Déprise agraire et reboisement. Le cas des Cévennes (1860-1970) », dans Histoire et sociétés rurales, n° 20, 2e semestre 2003, pp. 173-201.

177Pierre CORNU, « Lucien Gachon : un itinéraire entre géographie rurale et littérature agreste », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 123-137. lire le résumé ou l’article en ligne

178Frédéric COROLLEUR, voir David CATHERINE.

179Laurent COUDERCHET, voir Serge ORMAUX.

180Jean-René COULIOU, « La Cornouaille, base territoriale d’une filière mondialisée de pêche thonière tropicale performante », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 35-42.

181Jean-Baptiste COULON, voir Agnès HAUWUY.

182Jean-Noël COURIOL, voir Pierre COLOMB.

183Claude COURLET, « Les systèmes productifs localisés. Un bilan de la littérature », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 27-40.

184Olivier COURTHIADE, « Utilisation et dressage des mulets », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 37-40.

185Andrée CORVOL, Éloge des arbres, Paris, Éditions Robert Laffont, 2004, 217 p.

186Maurice CRAVANT alias Jean PILLEBOUE, « Entre pères et vaches... Notes sur quelques figurations de la campagne dans les films français », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 145-149.

187John M. CRESPI et Richard J. SEXTON, « Concurrence, coopératives de producteurs et Marketing Orders aux États-Unis », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 135-151.

188Nicole CROIX, voir Valérie JOUSSEAUME.

189Yves CROZAT, voir François LAURENT.

190La culture matérielle dans les campagnes girondines.— Revue d’histoire de Bordeaux et du département de la Gironde, n° 2, 2003, 135 p.

191Florence CUNEY, voir Patrice CARO.

192Cécile DANTARRIBE, « Les communs des châteaux viticoles de Louis-Michel Garros en Gironde. Reflet d’une culture matérielle du vignoble bordelais », dans La culture matérielle dans les campagnes girondines.— Revue d’histoire de Bordeaux et du département de la Gironde, n° 2, 2003,121-130.

193Dominique DANTHIEUX, « Le voyageur, le savant et l’érudit : le village limousin au regard de l’autre. Fin 19e-début 20e siècle », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 273-281.

194Olivier DARD, « La construction progressive d’un discours et d’un milieu aménageur des années trente au début des années cinquante », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 65-77.

195Olivier DARD, voir Patrice CARO.

196Jean-Paul DAUBARD, voir Francis AUBERT.

197Pierre DAUCÉ, Agriculture et monde agricole, Paris, La Documentation française, 2003, 160 p.

198Pierre DAUCÉ, Yves LÉON et Elisabeth SAMSON, « La politique européenne de développement rural : vers une réduction des disparités intrarégionales en Bretagne ? », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 233-242.

199Jean-Claude DAUMAS, « La décentralisation industrielle entre créations d’emplois et effets déstructurants. Le cas de Renault à Cléon (1951-1975)  », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 185-195.

200Jean-Claude DAUMAS, voir Patrice CARO.

201Sophia DAVIDOVA, voir Hannah CHAPLIN.

202Sylvie DAVIET, « Les industriels et l’aménagement du territoire : le cas de la microélectronique provençale », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 223-234.

203Josette DEBROUX, « Une méthode d’enquête en question : le jury communal », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 139-155. lire le résumé ou l’article en ligne

204Josette DEBROUX, « Rencontre entre un territoire et des individus. Les nouveaux venus du canton de Châtillon-en-Diois », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 240-253.

205Bernard DEFÈBVRE, « Le chien, le "roi des animaux" en matière d’aide aux personnes handicapées, malades ou âgées. Le chien-guide d’aveugle », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 15-17.

206Benoît DEFFONTAINES, voir Jean-Pierre DEFFONTAINES.

207Jean-Pierre DEFFONTAINES, Jean RITTER, André LEROY et Benoît DEFFONTAINES, « Pour une intelligibilité des pratiques pastorales : enjeux et construction d’un CD-ROM », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 119-130.

208Jean-Pierre DEFFONTAINES, voir Bernard HUBERT.

209Béatrice DEGRANGE et Bruno LÉMERY, « Réflexions sur les usages de la démarche typologique dans une recherche pluridisciplinaire sur et pour l’action », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 43-54.

210Aliette DELAMARRE, « Les acteurs, les cadres et les modes d’intervention et l’aménagement du territoire », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 89-102.

211Estelle DELÉAGE, « Le réseau agriculture durable de l’ouest de la France : de la communication à l’action citoyenne », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 155-162.

212Robert DELENTE, « De Caen à Montreux : itinéraire d’un prisonnier de la Première Guerre mondiale », dans Annales de Normandie, volume 53, n° 2, mars 2003, pp. 159-187.

213Hélène DELORME et Jean-Christophe KROLL, « L’accord agricole de Marrakech : contenu, mise en œuvre, perspectives », dans Mondes en développement, volume 30, n° 117, 2002, pp. 55-64.

214Hélène DELORME, « Les agriculteurs et les institutions communautaires : du corporatisme agricole au lobbyisme agro-alimentaire », dans Richard BALME, Didier CHABANET et Vincent WRIGHT [dir.], L’action collective en Europe. Collective Action in Europe, Paris, Presses de Sciences Po, 2002, pp. 313-346.

215Marion DEL SOL et Pascale TURQUET, « Les nouvelles règles dans la mutualité : une remise en cause d’un ancrage régional ? », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 143-156.

216Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, 108 p.

217Marie-Danielle DEMÉLAS et Nadine VIVIER [dir.], Les propriétés collectives face aux attaques libérales (1750-1914). Europe occidentale et Amérique latine, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2003, 328 p.

218Marion DEMOSSIER, « Rural France in Europe: new challenges », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 265-278.

219Marion DEMOSSIER, voir Hugh CLOUT.

220Patrick DENOUX, « La figure du paysan comme lieu de fracture culturelle », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 21-22.

221Patrick DENOUX, « Le jeu de l’image brouille l’image du "Je" », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 28-30.

222Bertrand DEPUTTE, « Le singe capucin (Cebus apella) : programme 1989-1996 d’aide simienne en faveur des personnes tétraplégiques », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 33-36.

223Pierre-Jacques DERAINNE, « Travail, migration, conflit et territorialisation : l’exemple du chantier de Blaisy (Côte-d’Or) 1845-1851 », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles. — Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 27-38.

224Dominique DESBOIS, voir Nathanaël PINGAULT.

225Bernard DESCARGUES, « Dispositions réglementaires régissant la place des animaux au service des personnes handicapées », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 11-13.

226Alain DESHAYES, voir Sylvie BONNY.

227Abdelmajid DJENANE, « Désengagement de l’État et économie locale : le cas de l’agriculture de montagne de la wilaya de Béjaïa », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 299-310.

228Laurent DOBREMEZ, voir Gérard LEVAST.

229Florence DODET, voir Jean PLUVINAGE.

230Jean DOMEC, « Actualité des "Pastorales de Longus" », dans Cahiers Paul-Louis Courier, tome 3, n° 9, mai 2003, pp. 90-96.

231Gérald DOMON, voir Sylvain PAQUETTE.

232Carole DOUCET, « Espaces ruraux, espaces périphériques ? Les perspectives de développement économique associées au vignoble de Bordeaux », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 70, 1er trimestre 2004, pp. 49-76.

233F. DREYFUS, voir Yuna CHIFFOLEAU.

234Yvan DROZ et Valérie MIEVILLE-OTT, « L’agriculture du Jura suisse », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 288-295.

235Xavier-François DUBOIS, « Vicissitudes du leadership mondial des sardiniers bretons (2e moitié du 19e siècle) », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 27-33.

236Annie DUFOUR, Cécile BERNARD et Marie Alix ANGELUCCI, « Reconstruction des identités professionnelles autour de la multi-fonctionnalité de l’agriculture. L’exemple des Coteaux du Lyonnais », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 191-215. lire le résumé ou l’article en ligne

237Annie DUFOUR, voir Cécile BERNARD.

238Laurence DUMONT, « Des acteurs du développement agricole : les éleveurs du département de la Nièvre (1871-1914) », dans L’expression de jeunes chercheurs.— Regards sur la Nièvre, n° 5, 2003, pp. 19-31.

239Laurence DUMOULIN, voir Frédéric CHAUVAUD.

240Géraldine DUPÉ, voir François LAURENT.

241Thierry DUPEUBLE, voir Gilles ALLAIRE.

242Lucie DUPRÉ, voir André MICOUD.

243Patrice DURAN, « La contractualisation, inévitable et imparfaite », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 2-5.

244Michel DURU et Nathalie GIRARD, « Formaliser la diversité des pratiques d’alimentation et d’utilisation du territoire pour contextualiser des outils d’aide à la décision : exemple d’une typologie d’élevages bovins allaitants du Sud-Ouest de la France », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 1-19.

245Jean-Luc DUVAL, Robert SAVY et Gérard YOU, « Un avenir sous tensions », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 74-78.

246I. DUVERNOY, Christophe ALBALADEJO, C. AURICOSTE et A. GERZ, « L’agriculture de l’aire urbaine d’Albi : une agriculture péri-urbaine ? une agriculture multi-fonctionnelle ? », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 345-357.

247Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, 523 p.

248Mohamed ELLOUMI, « Introduction », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 15-26.

249Mohamed ELLOUMI, voir Fraj CHEMAK.

250Mohamed ELLOUMI, voir Mohamed Béchir SAY.

251Gareth ENTICOTT, « Risking the rural: nature, morality and the consumption of unpasteurised milk », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 411-424. article en ligne (pdf)

252Thierry ESCALA, « Du produit au territoire à travers les signes officiels de qualité en agro-alimentaire : qualité interne, qualité externe », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 163-177.

253Roberto ESPOSTI, voir Andrea ARZANI.

254Christian ESTÈVE, À l’ombre du pouvoir. Le Cantal du milieu du 19è siècle à 1914, collection « Études sur le Massif central », Clermont-Ferrand, Presses universitaires Blaise-Pascal, 2002, 559 p.

255Christian ESTÈVE, « Le droit de chasse en France de 1789 à 1914. Conflits d’usage et impasses juridiques », dans Histoire et sociétés rurales, n° 210, 1er semestre 2004, pp. 73-114.

256Jean-Pierre ESTRAMPES, « Trois lectures du réel : une perte de vue des réalités », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 41-42.

257Jean-Pierre ESTRAMPES, voir Emmanuelle AURIOL.

258Vicente ESTRUCH, voir Felisa CEÑA.

259Nick EVANS, voir Carol MORRIS.

260Frédéric EVIN, Emma POMAREL, Béatrice PONCIN et Didier PUGEAT, « Éducation populaire et création d’activité en milieu rural », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 69-73.

261Benoît FAUCHEUX, « Nouvelles solidarités en rural. Des potentialités », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 59-63.

262Muriel FAURE, « Les appellations d’origine contrôlées fromagères. Quand la tradition s’en mêle… », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 210-215.

263Emmanuel FAUROUX, Comprendre une société rurale. Une méthode d’enquête anthropologique appliquée à l’Ouest malgache, Études et travaux, Paris, Gret, 2002, 152 p.

264Marie FAUVET, voir Olivier ROQUE.

265Samuel FÉRET, « L’agriculture bretonne en panne de modèle : images et représentations du changement dans les corps intermédiaires (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 223-224.

266José Francisco FERRAGOLO da VEIGA, « La société rurale du sud du Portugal : le cas de la commune d’Alvito », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 507-519.

267Samuel FERRET, voir Emmanuelle AURIOL.

268Samuel FERRET, voir Sylvie BONNY.

269Frédéric FESQUET, « La critique des modes de gestion paysans par l’État au 19e siècle : l’exemple de la montagne et des montagnards dans le discours forestier », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 33-45.

270Maryline FILIPPI, « Les sociétés coopératives agricoles entre ancrage territorial et intégration économique », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 79-94.

271Maryline FILIPPI, « Innovations organisationnelles dans les entreprises coopératives », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 169-185.

272Maryline FILIPPI, « Réorganisations dans la coopération agricole : proximités et solidarité territoriale », dans Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 42-58.

273Guy de FONTGUYON et Bertil SYLVANDER, « L’agriculture biologique en Pays de la Loire et l’approche Delphi : résultats, questionnements et perspectives sur le problème de la concurrence avec l’agriculture raisonnée », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 239-250.

274Jean-Pascal FONTORBES, Anne-Marie GRANIÉ et Agnès TERRIEUX, « Le dit et le montré à la télévision : à propos de "Métiers de campagne, portraits d’éleveurs" », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 133-140.

275Françoise FORTUNET, « La concession minière et la définition des limites d’un territoire industriel », dans Annie BLETON-RUGET, Benoît CARITEY et Françoise FORTUNET [dir.], Producteurs de territoires. Conjonctures, acteurs, institutions, 19e-20e siècles.— Territoires contemporains. Cahiers de l’IHC, n° 7, 2003, pp. 85-93.

276Françoise FORTUNET, voir Annie BLETON-RUGET.

277Ève FOUILLEUX, La politique agricole commune et ses réformes. Une politique à l’épreuve de la globalisation, collection Logiques politiques, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004,403 p.

278Henri FRÉMONT, « Je crois à la multifonctionnalité », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, p. 19.

279Daniel FUENTES-CASTRO, voir Pierre-Alain JAYET.

280Daniel FURIA, « Un ingénieur agriculteur dans le Jura au 19e siècle : Claude-Étienne Furia », dans Travaux de la Société d’émulation du Jura, 2002, pp. 95-111.

281Jean-Luc GAFFARD et Michel QUÉRÉ, « Innovation, coopération inter-entreprises et politique de la concurrence », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 152-166.

282Mohamed GAFSI, Bruno LEGAGNEUX et G. NGUYEN, « Agriculture territorialisée et développement territorial : une analyse exploratoire des transformations du rapport de l’agriculture au territoire en Midi-Pyrénées », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 399-415.

283Carl GAIGNÉ, voir Francis AUBERT.

284Danielle GALLIANO et Pascale ROUX, « Les déterminants spatiaux de l’adoption des TIC : le cas des IAA », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 187-203.

285Christian-Albert GARBAR, « La confiance est ce qui reste quand on a tout oublié de la construction juridique qu’est le contrat », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 8-9.

286Charles GARDELLE, « La transhumance ovine en Vercors », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 136-153.

287Alberto GARRIDO, voir María BIELZA.

288Silvia GATTI, Fabrizio INCERTI et Mirko RAVAGLI, « Wine and tourism: new perspectives for vineyard areas in Emilia-Romagna », dans Éric GIRAUD-HÉRAUD et Yves SURRY [dir.], Vigne et vin. Assemblage en économie et sociologie viti-vinicoles. Deuxième partie.— Cahiers d’économie et sociologie rurales, n° 62, janvier-mars 2002, pp. 97-117.

289Silvia GATTI, Éric GIRAUD-HÉRAUD et Samir MILI [dir.], Wine in the Old World: New risks and Opportunities, Milan, Franco Angeli, 2003, 240 p.

290Séverine GAUCHER, Louis-Georges SOLER et Hervé TANGUY, « Incitation à la qualité dans la relation vignoble-négoce », dans Éric GIRAUD-HÉRAUD et Yves SURRY [dir.], Vigne et vin. Assemblage en économie et sociologie viti-vinicoles. Deuxième partie.— Cahiers d’économie et sociologie rurales, n° 62, janvier-mars 2002, pp. 8-40.

291Pierre GAUTREAU, « L’agriculteur, le charbonnier, l’éleveur et le gouverneur. Pistes pour une approche de la conflictualité forestière en région de prairie. Forêts et territoire dans le sud uruguayen vers 1800 », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 15-31. Lire le résumé ou l’article en ligne

292Antoine GÉDOUIN, voir Yves MORVAN.

293Françoise GÉRARD, Marie-Gabrielle PIKETTY et Jean-Marc BOUSSARD, « Libéralisation des échanges et bien-être des populations pauvres. Illustration à partir du modèle ID3 de la faiblesse des impacts et de la sensibilité des résultats aux hypothèses de fonctionnement des marchés », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 19, décembre 2003, pp. 111-134. lire le résumé en ligne

294Stéphane GERSON, The pride of place. Local memories and political culture in nineteenth-century France, Ithaca/Londres, Cornell University Press, 2003, 324 p.

295A. GERZ, voir I. DUVERNOY.

296I. GIDARAKOU, voir L. KAZAKOPOULOS.

297Nathalie GIRARD, voir Michel DURU.

298Christophe GIRAUD, « Chambres d’hôtes à la ferme et identité professionnelle agricole (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 163-164.

299Éric GIRAUD-HÉRAUD et Yves SURRY [dir.], Vigne et vin. Assemblage en économie et sociologie viti-vinicoles. Deuxième partie.— Cahiers d’économie et sociologie rurales, n° 62, janvier-mars 2002, pp. 5-119.

300Éric GIRAUD-HÉRAUD, Joël MATHURIN et Louis-Georges SOLER, « Quelle légitimité à des mécanismes de régulation de l’offre dans les Appellations d’origine protégée ? », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 123-134.

301Éric GIRAUD-HÉRAUD, voir Silvia GATTI.

302Michel GLAIS, « Analyse économique de la définition du marché pertinent : son apport au droit de la concurrence », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 23-44.

303Alexandre GOHIN, « La filière laitière française face à la libéralisation des échanges. Simulation d’impacts à partir du modèle MEGAAF », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 19, décembre 2003, pp. 81-109. lire le résumé en ligne

304Stéphane GONCALVES, voir Christelle PHILIPPEAU.

305Matthew GORTON, voir Hannah CHAPLIN.

306Florence GOURLAY, « La réactivité d’un espace local : l’exemple du pays de Lorient », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 199-205.

307Philippe GRANDCOING, Le siècle d’or des châteaux. Haute-Vienne 1800-1914, Limoges, Culture et patrimoine en Limousin, 2002, 165 p.

308Philippe GRANDCOING, « Le village à la lueur de l’incendie. Incendies volontaires et société villageoise à l’époque contemporaine », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 461-478.

309Philippe GRANDCOING, « Comment naît une race ? La race bovine limousine dans la première moitié du 19e siècle », dans Histoire et sociétés rurales, n° 20, 2e semestre 2003, pp. 121-146.

310Philippe GRANDCOING, « Le feu, le sexe et la terre : pouvoir masculin et domination sociale dans un village limousin sous le Second Empire », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 65-83. lire le résumé ou l’article en ligne

311Philippe GRANDCOING et Raymond JULIEN, La belle Limousine. La vache en Limousin, un patrimoine historique et génétique, Limoges, Culture et Patrimoine en Limousin, 2004, 160 p.

312Philippe GRANDCOING, voir Alain CAROF.

313Anne-Marie GRANIÉ, voir Jean-Pascal FONTORBES.

314Michel GRIFFON, « Révolution verte, révolution doublement verte. Quelles technologies, quelles institutions et quelle recherche pour les agricultures de l’avenir ? », dans Mondes en développement, volume 30, n° 117, 2002, pp. 39-44.

315René GROUSSARD, « Conclusions », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 159-171.

316Mariane GUICHOUX, « Être agriculteur en Île-de-France : exercice d’un métier et présentation de soi », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 99-117.

317Bernard GUIDEZ, « Trois lectures du réel : quand la réalité dépasse la fiction », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 42-43.

318Bernard GUIDEZ, voir Sylvie BONNY.

319Pierre GUILLAUME, Histoire sociale du lait, Paris, Éditions Christian, 2003, 233 p.

320François GUILLON, voir Sylvie BONNY.

321Luc GUYAU, « Un nouveau souffle pour l’agriculture », dans Luc GUYAU, À quoi sert une chambre d’agriculture ?, collection L’information citoyenne, Paris, L’Archipel, 2004, pp. 115-122.

322Luc GUYAU, À quoi sert une chambre d’agriculture ?, collection L’information citoyenne, Paris, L’Archipel, 2004, 128 p.

323Gunnar Lind HAASE SVENDSEN, « The right to development: construction of a non-agriculturalist discourse of rurality in Denmark », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 79-94. article en ligne (pdf)

324Héla HADJ ALI, « La vente en primeur, un substitut au crédit bancaire », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 71, 2e trimestre 2004, pp. 37-56.

325Maria HALAMSKA, voir Marie-Claude MAUREL.

326Mohamed HAMMAMI, voir Mohamed Béchir SAY.

327Philippe HANUS, « Avant-propos de campagne », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 10-15.

328Philippe HANUS, « Entrepreneurs et paysans : la montagne d’Écouges (17e-20e siècles) », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 98-125.

329Gérard HANUS, voir Jean PLUVINAGE.

330Sandra HARDING, voir Jeffrey LEITER.

331Daniel HASSAN et Sylvette MONIER-DILHAN, « Valorisation des signes de qualité dans l’agroalimentaire : exemple des fromages à pâte persillée », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 269-277.

332Daniel HASSAN et Sylvette MONIER-DILHAN, « Valorisation de la qualité aux différents stades de la filière raisin de table : une approche hédonique », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 309-311.

333Michel HAU, « Les facteurs historiques de la désindustrialisation des bassins miniers français », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 199-210.

334Agnès HAUWUY, Valérie MICHEL, Jean-François CHAMBA et Jean-Baptiste COULON, « Pratiques d’élevage et composition de la flore microbienne des laits », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 55-61.

335Sudhir HAZAREESINGH, « Bonapartist memory and republican nation-building: revisiting the civic festivities of the Second Empire », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 349-364.

336Benoît HEILBRUNN, « L’utopie est dans le Big Mac !!! Les dérives idéologiques de la neutralisation du goût », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 257-281.

337Jean-Jacques HÉNAFF, voir Yves MORVAN.

338Catherine HERAULT, voir François LAURENT.

339Sandrine HERMAN, « Le chien, le "roi des animaux" en matière d’aide aux personnes handicapées, malades ou âgées. Le chien d’assistance pour personnes sourdes ou chien "écouteur" », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 22-25.

340Jean-Jacques HERVÉ, « La réforme foncière agricole de la Fédération de Russie », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 96-105.

341Nathalie HERVÉ-FOURNEREAU, « La promotion d’un développement régional durable dans le cadre de l’Union européenne », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 243-259.

342Bertrand HERVIEU, « Neuf paradoxes et quatre pistes pour avancer », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 51-55.

343Bertrand HERVIEU, « Les huit paradoxes du monde agricole », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 74-78.

344Bertrand HERVIEU, voir Philippe PERRIER-CORNET.

345Mohamed HILAL et Virginie PIGUET, « Le rural en statistique. Une intégration urbaine plus forte », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 12-17.

346Heinrich HOCKMANN, voir Agata PIENIADZ.

347Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 95-136.

348Paul HOUÉE et Stéphane BERNARY, « Les racines rurales des Français, entre chimères et fondements », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 24-25.

349Bernard HUBERT, Charles-Henri MOULIN, Bénédicte ROCHE, Jean PLUVINAGE et Jean-Pierre DEFFONTAINES, « Quels dispositifs pour conduire des recherches en partenariat ? L’intervention d’une équipe de recherche au Pays basque intérieur », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 33-52.

350Bernard HUBERT, voir Olivier AZNAR.

351Armel HUET, « La recomposition des systèmes villes-territoires », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 181-187.

352Janick HUET, voir François LAURENT.

353Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, 306 p.

354Marc HUMBERT, « Culture et mondialisation, bon vent sur la Bretagne ! Introduction », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 9-16.

355Pierre HUPET, « La communication du risque : oser l’incertitude », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 33-44.

356Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, 55 p.

357Fabrizio INCERTI, voir Silvia GATTI.

358Stéphane INGRAND, voir Hélène BARDEY.

359Yvon JACOB, voir Yves MORVAN.

360Olivier JACQUET, « Le statut viticole de la Bourgogne : un terrain de divergences syndicales entre la Saône-et-Loire et la Côte-d’Or pour la délimitation de la Bourgogne », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 239-259.

361Alain de JANVRY, « La croissance territoriale, le développement rural et les agences internationales », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 107-121.

362Jean-Claude JAUNEAU, « Les leçons des recensements agricoles. Regards sur l’évolution de l’agriculture dans le Parc du Vercors », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 226-238.

363Jean-Claude JAUNEAU, « L’Europe a-t-elle une vraie politique rurale ? », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 38-41.

364Pierre-Alain JAYET et Daniel FUENTES-CASTRO, « De l’utilité sociale du contrôle public de la qualité minimale des vins », dans Éric GIRAUD-HÉRAUD et Yves SURRY [dir.], Vigne et vin. Assemblage en économie et sociologie viti-vinicoles. Deuxième partie.— Cahiers d’économie et sociologie rurales, n° 62, janvier-mars 2002, pp. 42-64.

365Yves JEANNERET, « Étiquette de vin et étiquette de table. Pouvoirs de l’écriture et figures de la sociabilité », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 79-106.

366Nathalie JOLY, « Agriculteurs et société : rapports au territoire et à la demande sociale », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 73-91.

367Alun JONES et Julian CLARK, « From filière to territoire: changing rural policy in the Languedoc », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 335-347.

368Valérie JOUSSEAUME, Nicole CROIX et Denis MERCIER, La Chapelle-Basse-Mer, commune ligérienne. Guide de géographie locale, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2003, 95 p.

369Pierre JUDET, Horlogerie et horlogers du Faucigny (1849-1934). Les métamorphoses d’une identité sociale et politique, collection La pierre et l’écrit, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2004, 487 p.

370Raymond JULIEN, voir Philippe GRANDCOING.

371Véronique JULLIAND, voir Christelle PHILIPPEAU.

372Steven L. KAPLAN, Le retour du bon pain. Une histoire contemporaine du pain, de ses techniques et de ses hommes, Paris, Librairie académique Perrin, 2002, 489 p.

373Stelios KATRANIDIS et Alexandra VAKROU, « Members states positions and voting coalitions on the agenda 2000 CAP reform », dans Cahiers d’économie et sociologie rurales, n° 63, avril-juin 2002, pp. 5-29.

374L. KAZAKOPOULOS et I. GIDARAKOU, « Young women farm heads in Greek agriculture: entering farming through policy incentives », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 397-410. article en ligne (pdf)

375Charilaos KEPHALIACOS et Patrice ROBIN, « Production de biens publics environnementaux locaux et ancrage territorial de l’activité agricole. L’apport des projets collectifs du dispositif CTE », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 417-433.

376Donika KERCINI, voir Adrian CIVICI.

377Sylvie KERGREIS, « Évolution du rôle et de la responsabilité des agriculteurs vis-à-vis de l’environnement : bordures de champ, nature, paysage... », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 187-201.

378Saïda KERMADI, voir François LAURENT.

379Michel KIENER, « Le paysage des villages : permanences et changements 18e-19e siècles », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 283-319.

380Michel KIENER, voir Alain CAROF.

381Patrick KIRCHNER, « Quelle place pour le citoyen dans le débat agricole ? », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, p. 10.

382Philip KOSTOV et John LINGARD, « Risk management: a general framework for rural development », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 463-476. article en ligne (pdf)

383Jean-Christophe KROLL, voir Hélène DELORME.

384Philippe LACOMBE, « À la recherche de nouvelles références », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 36-40.

385Yvette LADMIRAL, « Des corps intermédiaires répartis sur tout le territoire… », dans Luc GUYAU, À quoi sert une chambre d’agriculture ?, collection L’information citoyenne, Paris, L’Archipel, 2004, pp. 29-66.

386Gilles LAFERTÉ, « La création d’un folklore vineux en Bourgogne dans l’Entre-deux-guerres », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 261-277.

387Michel LAGRÉE, « La Bretagne en réseau avec ses missionnaires de l’outre-mer (1800-1940) », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 161-167.

388Nathalie LAHAYE, « Gouvernance territoriale d’un espace d’intérêt public. Le rôle de la proximité face à l’enjeu d’un développement durable territorial », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 171-189.

389Saadi LAHLOU, « Les représentations sont des espèces vivantes », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 8-10.

390Saadi LAHLOU, voir Emmanuelle AURIOL.

391Annie LAMANTHE, « Les industries de la conserve dans la planification des années 60 : acteurs et instruments de l’élaboration et de la diffusion d’un nouveau modèle productif », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 71, 2e trimestre 2004, pp. 57-79.

392Hugues LAMARCHE, voir Marie-Claude MAUREL.

393Annie LAMBERT, voir Anne-Laure SAIVES.

394Pascal LAMY, « Le modèle agricole européen au défi des négociations commerciales internationales ? », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 66-73.

395Alexandra LANGLAIS, « Le recours au label comme mode de communication (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 179-180.

396Alain LANGLET, « Dynamiques régionales de développement. Atelier n° 6 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 131-142.

397Alain LANGLET, voir Pierre TRIBOULET.

398Jean-François LANGUMIER, voir Pascal BÉRION.

399Bernadette LARCHER, Une foire de champs : la foire de Beaucroissant, collection La pierre et l’écrit, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2003, 292 p.

400Pascal LARDELLIER, « "Ronald et le steak caché…" Métamorphose et dégénérescence de la viande post-moderne », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 243-255.

401Sylvie LARDON, voir Muriel BONIN.

402Gwenaël LARMET, « L’organisation des achats alimentaires », dans Cahiers d’économie et sociologie rurales, n° 63, avril-juin 2002, pp. 51-84.

403Bernard LARRIEU et Hélène MOUSSET, « Les dessins et gravures de Léon Drouyn. Un témoignage iconographique exceptionnel sur le patrimoine rural et les conditions matérielles de la vie dans les campagnes au milieu du 19e siècle », dans La culture matérielle dans les campagnes girondines.— Revue d’histoire de Bordeaux et du département de la Gironde, n° 2, 2003,107-120.

404Lionel LASLAZ, Vanoise. 40 ans de parc national. Bilan et perspectives, collection Géographie en liberté, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, 427 p.

405Louis LATOUR, « L’œnologie historique, auxiliaire indispensable de la connaissance du vignoble », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 9-29.

406Catherine LAURENT, voir Patrick MUNDLER.

407François LAURENT, Thierry BIOTEAU, Paul BORDENAVE, Paul RAPION, Nadine TURPIN, Anne AVELINE, Mario CANNAVACCIUOLO, Yves CROZAT, Catherine HERAULT, Roger LE GUEN, Guillaume PAIN, Pascal VIGUE, Saïda KERMADI, Denis RUELLAND, Alain TREBOUET, Janick HUET et Géraldine DUPÉ, « Retours d’expérience sur la constitution d’un projet de recherche-action sur les pollutions agricoles en région Pays de la Loire », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 123-150.

408Loeiz LAURENT, La fin des départements. Le recours aux pays, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, 154 p.

409Nathalie LAURIAC, « Les jeunes ruraux n’existent pas...  », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 31-33.

410Yves LEBAHY, « Le Pays maritime, une dynamique d’aménagement », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 189-197.

411Jean-Claude LEBOSSÉ, « L’enseignement agricole : acteur et témoin de l’image de l’agriculture dans l’opinion publique (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 45-46.

412Claudy LEBRETON, voir Yves MORVAN.

413Dominique LEBRETON, voir Henri BARON.

414Yvon LE CARO, « Agriculteurs, usagers, lieux : médiations révélées par les usages de loisirs de l’espace agricole », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 203-214.

415Ronan LE COADIC, « Les Bretons au pays des merveilles », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 105-111.

416Rémy LE DUIGOU, « De la nourriture à l’imaginaire : les nouvelles figures du consommateur et du producteur », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 181-187.

417Rémy LE DUIGOU, voir Sylvie BONNY.

418Haksu LEE, « Les paysans bourbonnais et la création de la Confédération générale des paysans-travailleurs (CGPT, 1929-1930) », dans Études bourbonnaises. Bulletin de la Société bourbonnaise des études locales, n° 298, 2004, pp. 161-182.

419Bruno LEGAGNEUX, G. NGUYEN et V. OLIVIER, « Impact des productions agricoles sous signes officiels de qualité sur le dynamisme socio-économique des espaces ruraux de Midi-Pyrénées », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 435-450.

420Bruno LEGAGNEUX, voir Mohamed GAFSI.

421Pierre LEGAL, « Le théâtre de la terre. Image et rôle du paysan dans l’Entre-deux-guerres à partir de l’œuvre de Jean Yole », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 47-64.

422Laurent LE GALL, « Un 2 décembre de Bas-Bretons : les sinuosités du temps politique après le coup d’État de Louis-Napoléon Bonaparte », dans Annales de Bretagne et des Pays de l’Ouest, tome 110, n° 2, 2003, pp. 129-152.

423Laurent LE GALL, « Surveiller pour mieux voter : les élections municipales de l’été 1848 (département du Finistère) », dans Surveillance politique. Regards croisés.— Cultures & Conflits, n° 53, 2004, pp. 43-69. article en ligne

424Jean-Pierre LEGENDRE, « L’agglomération nantaise et ses agriculteurs (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 141-143.

425François LÉGER, « Le CTE : impasse ou laboratoire ? », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 11-12.

426Jean de LEGGE, voir Yves MORVAN.

427Philippe LE GOFFE et Dominique WERMERSCH, « Le marché de l’épandage peut-il réduire le coût de la résorption des excédents d’azote ? », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 20-32.

428Myriam LE GOFF-PRONOST, « La télémédecine en Bretagne », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 263-270.

429François LEGOUY, « Les bourgognes hautes-côtes de Beaune et hautes-côtes de Nuits, l’histoire d’une belle appellation », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 225-238.

430Roger LE GUEN, voir Bertille MOREL.

431Roger LE GUEN, voir François LAURENT.

432Jeffrey LEITER et Sandra HARDING, « Trinidad, Brazil, and Ghana: three melting moments in the history of cocoa », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 113-130. article en ligne (pdf)

433Stéphane LEMARIÉ, « Évolution des structures industrielles et de la concurrence dans les secteurs des semences et des pesticides », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 167-182.

434Bruno LÉMERY, voir Béatrice DEGRANGE.

435Philippe LENEVEU, « Contribution capitale du professeur J. Chombart de Lauwe à la modernisation et au développement de l’agriculture française après la dernière guerre », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 127-133.

436Yves LÉON, voir Pierre DAUCÉ.

437André LEROY, voir Jean-Pierre DEFFONTAINES.

438Bernard LEURQUIN, « La politique des pays : points clés et difficultés d’application », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 265-298.

439Régis LE VAILLANT, « Une réponse aux attentes de la société ? CTE et diversification en Bretagne (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 221-222.

440Gérard LEVAST et Laurent DOBREMEZ, « De la multifonctionnalité de l’agriculture aux fonctions de l’exploitation agricole », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 373-383.

441Louis LEVESQUE, Les mémoires d’un péquenot, Rennes, Éditions Ouest-France, 2004, 382 p.

442Christine LIGÉOUR, « L’hébergement touristique : une nouvelle image de l’agriculture (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 165-1637.

443John LINGARD, voir Philip KOSTOV.

444Benoît LITTARDI, « Une capitale régionale face à l’aménagement du territoire : l’exemple de la commune de Besançon (vers 1950-1977)  », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 171-183.

445Éliane LOCHOT, « Pour une histoire des savoirs viti-vinicoles : l’héritage des 18e et 19e siècles », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 151-158.

446Hans LOFGREN [dir.], Food, Agriculture and Economic Policy in the Middle East and North Africa, Oxford, Elsevier Science Ldt., 2003, 337 p.

447Marc LOISON, École, alphabétisation et société rurale dans la France du Nord au 19e siècle, collection Histoire et mémoire formation, Paris, Éditions L’Harmattan, 2003, 296 p.

448Bertrand LORDON, « Face aux nouvelles contraintes de la globalisation », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 42-46.

449Fernando LOURENÇO, voir Fernando-Oliveira BAPTISTA.

450Fernando LOURENÇO, voir Ana Maria NOVAIS.

451Gilles LUNEAU, La forteresse agricole. Une histoire de la FNSEA, Paris, Librairie Arthème Fayard, 2004, 856 p.

452Antonio LUQUE BALLESTEROS, Entre el vapor y el arado romano. Élites, instituciones y difusión del cambio técnico en la agricultura. Córdoba, 1790-1870, Cordoue, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Códoba/Grupo de historia social agraria, 2004, 352 p.

453Édouard LYNCH, « La jeunesse agricole catholique (JAC) dans le Rhône : entre archaïsme et modernité », dans Marie-Emmanuelle CHESSEL et Bruno DUMONS [dir.], Catholicisme et modernisation de la société française (1860-1960).— Cahiers du Centre Pierre Léon, n° 2, 2003, pp. 57-86.

454Jean-François LYON-CAEN, « Fermes du Vercors : ce qui change », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 182-191.

455Philippe MADELINE et Jean-Marc MORICEAU, « Un paysan normand au STO en Allemagne. Le journal de Pierre Lebugle (juin 1943-août 1945) », dans Histoire et sociétés rurales, n° 210, 1er semestre 2004, pp. 187-230.

456Mohamed MAHDI, « Le rôle de la société civile dans la gestion des mutations au niveau local au Maroc », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 467-484.

457Mohamed MAHDI et Mohamed AMAR, « Les coopératives agricoles au Maroc entre la volonté politique et les réalités paysannes », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 367-398.

458Stanislas MAILLARD, « L’humaniste des champs. Un portrait de Luc Guyau », dans Luc GUYAU, À quoi sert une chambre d’agriculture ?, collection L’information citoyenne, Paris, L’Archipel, 2004, pp. 9-27.

459Louis MALASSIS, L’épopée inachevée des paysans du monde, Paris, Librairie Arthème Fyard, 2004, 524 p.

460Stéphan MARETTE et Emmanuel RAYNAUD, « Applications du droit de la concurrence au secteur agroalimentaire », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 9-22.

461Stéphan MARETTE, voir Paolo BUCCIROSSI.

462Pierre MARSAL, « Chombart de Lauwe, un professeur, un humaniste et un précurseur », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 125-126.

463Brigitte MARTIN, « "La plus noble conquête de l’homme" au service des personnes en situation de handicap. La thérapie avec le cheval », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 27-28.

464François-Xavier MARTIN, « Mules et mulets du Poitou, des hybrides fertiles… », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 51-53.

465Jean-Philippe MARTIN, « José Bové, un activiste sans projet ?  », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 307-321.

466Jean-Philippe MARTIN, « Pour un portrait des directions des nouvelles gauches paysannes (années 1970-fin du 20e siècle) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 79-97.

467Michel MARTIN, Pierre ALBERT, Corinne TANGUY et Véronique VISSAC-CHARLES, « Mise en place d’un cadre d’analyse interrégional : le cas de l’innovation dans les secteurs "régionalisés" des IAA », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 205-219.

468R. MARTINEZ, voir J.-C. MONTIGAUD.

469Fabienne MARTIN-JUCHAT, « Empathie et rites de table », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 133-150.

470Estelle MASSON, « Culturellement, manger c’est manger ensemble », dans Jean-Jacques BOUTAUD [dir.], L’imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication, Paris, Éditions L’Harmattan, 2004, pp. 115-131.

471Marie-Annick MATHIEU et José RAMANANTSOA, « Simulations de découplage des aides à l’aide du modèle MAGALI », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 19, décembre 2003, pp. 53-79. lire le résumé en ligne

472Joël MATHURIN, voir Éric GIRAUD-HÉRAUD.

473Marie-Claude MAUREL, Maria HALAMSKA et Hugues LAMARCHE, Le repli paysan. Trajectoires de l’après communisme en Pologne, collection Pays de l’Est, Paris, Éditions L’Harmattan, 2003, 252 p.

474Marcel MAZOYER, « Développement agricole inégal, mondialisation et crise de l’agriculture paysanne des pays en développement », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 95-113.

475Pierre MÉHAIGNERIE, voir Yves MORVAN.

476Claude MÉNARD, « Économie néo-institutionnelle et politique de la concurrence : les cas des formes organisationnelles hybrides », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 45-60.

477Rémi MER, « Lettre ouverte à un jeune chercheur », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 7-14.

478Rémi MER, « Agriculture, médias et opinion publique. Images et représentations de crises », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 17-32.

479Rémi MER, « La réalité de l’arbre à frites », dans Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société. 9e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 6-7 août 2003, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2003, pp. 22-26.

480Rémi MER, voir Henri BARON.

481Rémi MER, voir Sylvie BONNY.

482Denis MERCIER, voir Valérie JOUSSEAUME. 

483Raymond MÉRILLON, « Chombart de Lauwe et la vulgarisation », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, p. 123.

484Valérie MICHEL, voir Agnès HAUWUY.

485André MICOUD et Lucie DUPRÉ, « Des collections et des collectifs : les savoirs en jeu dans la gestion des sites Natura 2000 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 77-92.

486Peter MIDMORE, voir Alister SCOTT.

487Valérie MIEVILLE-OTT, voir Yvan DROZ.

488Claude MILHAUD et Jean-Louis COLL, « Utilisation du mulet dans l’armée française », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 23-29.

489Samir MILI, voir Silvia GATTI.

490Philippe MIOCHE, « Le patrimoine sidérurgique du 20e siècle en France et en Europe : un aménagement d’urgence », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 211-222.

491Clare J.A. MITCHELL, « Making sense of counterurbanization », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 15-34. article en ligne (pdf)

492Alexandre MOINE, « La notion de pays préfigure-t-elle l’émergence d’une nouvelle collectivité territoriale ? », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 249-263.

493Amédée MOLLARD, « Services environnementaux de l’agriculture et multifonctionnalité : concepts et méthodes », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 93-107.

494Sylvette MONIER-DILHAN, voir Daniel HASSAN.

495J.-C. MONTIGAUD et R. MARTINEZ, « Les plates-formes logistiques fruits et légumes : le cas du Sud-Est de la France », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 293-307.

496Patrick MOQUAY, voir Nathalie BERTRAND.

497Bertille MOREL et Roger LE GUEN, « Une typologie compréhensive pour analyser la dynamique des producteurs biologiques », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 279-291.

498Jean-Marc MORICEAU, voir Philippe MADELINE.

499Bernard MORILLEAU, « La communication, une dimension à part de l’activité agricole (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 55-57.

500Bernard MORILLEAU, voir Henri BARON.

501Carol MORRIS et Nick EVANS, « Agricultural turns, geographical turns: retrospect and prospect », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 95-111. article en ligne (pdf)

502Yves MORVAN, Jean de LEGGE, Antoine GÉDOUIN, Jean-Jacques HÉNAFF, Yvon JACOB, Claudy LEBRETON et Pierre MÉHAIGNERIE, « Quelle Bretagne demain ? Conclusion », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 283-302.

503Charles-Henri MOULIN, voir Bernard HUBERT.

504André-Jean MOULINIER, « L’importance des dépenses nationales dans l’ensemble des concours publics en faveur de l’agriculture », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 20, mars 2004, pp. 55-82. lire le résumé en ligne

505Hélène MOUSSET, voir Bernard LARRIEU.

506Séverin MULLER, « Visites à l’abattoir : la mise en scène du travail », dans Genèse, sciences sociales et histoire, n° 49, décembre 2002, pp. 89-109.

507Patrick MUNDLER, « Multifonctionnalité de l’agriculture et développement rural », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 64-68.

508Patrick MUNDLER et Catherine LAURENT, « Flexibilité du travail en agriculture : méthodes d’observation et évolutions en cours », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 239-257. lire le résumé ou l’article en ligne

509Julie MURO, « Les soutiens à l’agriculture européenne à travers les dépenses du FEOGA », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 20, mars 2004, pp. 9-54. lire le résumé en ligne

510Julie MURO, « Les soutiens à l’agriculture européenne à travers les dépenses du FEOGA. Les dépenses en faveur des marchés agricoles, par produit », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 21, juin 2004, pp. 9-73. lire le résumé en ligne

511Cornelis NAAKTGEBOREN et Hanneke NAAKTGEBOREN-SCHUTTERS, « La mule et le mulet dans les religions, la cartophilie et la philatélie », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 65-72.

512Hanneke NAAKTGEBOREN-SCHUTTERS, voir Cornelis NAAKTGEBOREN.

513Noureddine NASR, « La gestion sociale de l’eau dans les périmètres publics irrigués du sud-est de la Tunisie : le cas de Tatatouine », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 501-505.

514Muriel NEVEN, Individus et familles : les dynamiques d’une société rurale. Le pays de Herve dans la seconde moitié du 19e siècle, Bibliothèque de la faculté de philosophie et lettres de l’Université de Liège, 284, Genève, Librairie Droz, 2003, 530 p.

515Stéphane NEYRAT, voir Olivier ROQUE.

516G. NGUYEN, voir Mohamed GAFSI.

517G. NGUYEN, voir Bruno LEGAGNEUX.

518Guy Balise NKAMLEU, « L’échec de la croissance de la productivité agricole en Afrique francophone », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 53-65.

519Gilbert NOËL, « Stratégies et moyens de diffusion des connaissances agricoles pendant les années 1930 dans quelques pays européens : une finalité économique et sociale », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 59-77.

520Ana Maria NOVAIS, Fernando LOURENÇO et Fernando Oliveira BAPTISTA, « Portugal : une lecture du rural », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 485-499.

521Jean-Marc OLIVIER, Des clous, des horloges et des lunettes. Les campagnards moréziens en industrie (1780-1914), CTHS-Histoire n° 6, Paris, Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2004, 608 p.

522V. OLIVIER, voir Bruno LEGAGNEUX.

523Marie-Noëlle ORAIN, voir Henri BARON.

524Serge ORMAUX et Laurent COUDERCHET, « La place de l’environnement et du paysage dans la politique française d’aménagement du territoire : bilan et méthodologies », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 235-247.

525Dionisio ORTIZ, voir Felisa CEÑA.

526Samuel M. OTTERSTROM et J. Matthew SHUMWAY, « Deserts and oases: the continuing concentration of population in the American Mountain West », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 445-462. article en ligne (pdf)

527Pierre PAGEOT, « Allassac, une commune polycentrique. Quelques éléments de l’histoire des cinq "annexes" au 19e siècle », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 347-353.

528Guillaume PAIN, voir François LAURENT.

529Marianne PALISSE, « Quand les agricultrices prennent la parole », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 192-203.

530Jean-Christophe PAOLI, « La gestion de l’espace entre agriculteurs et acteurs locaux. La procédure de préfiguration des CTE en montagne corse », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 115-130.

531François PAPY et André TORRE, « Quelles organisations territoriales pour concilier production agricole et gestion des ressources naturelles ? », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 151-169.

532Sylvain PAQUETTE et Gérald DOMON, « Changing ruralities, changing landscapes: exploring social recomposition using a multi-scale approach », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 425-444. article en ligne (pdf)

533René PASSET, « Société civile et pouvoir des États », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 141-147.

534Hazel PATTERSON et Duncan ANDERSON, « What is really different about rural and urban firms? Some evidence from Northern Ireland », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 477-490. article en ligne (pdf)

535Bernard PECQUEUR, « Politiques publiques, action publique et spécificités territoriales », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 451-462.

536Bernard PECQUEUR, voir Valérie ANGEON.

537Jo PELÉ, voir Henri BARON.

538Thierry PÉNARD, « Structures de marché et pratiques facilitant la collusion : une approche par la théorie des jeux répétés », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 80-98.

539Hugues PENTECOUTEAU, « L’apprentissage du breton dans un contexte de mondialisation », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 113-121.

540José Manuel PÉREZ GARCÍA, « Irriguer ou ne pas irriguer ? La guerre de l’eau en Galice (1600-1850) », dans Histoire et sociétés rurales, n° 20, 2e semestre 2003, pp. 37-52.

541Samuel PERICHON, « Le pouvoir des arbres visibles ou comment affirmer un territoire agricole. L’étonnant maintien de l’émondage en ragosse dans l’agglomération de Rennes », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 131-148.

542Jacques PERRET, « L’Association pour la promotion des agriculteurs du parc du Vercors : une communauté pour exister », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 262-275.

543Philippe PERRIER-CORNET, « Les Français et l’espace rural. Perceptions communes et pratiques différenciées », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 26-30.

544Philippe PERRIER-CORNET et Bertrand HERVIEU, « Campagnes françaises multifonctionnelles. Les enjeux de la gestion de l’espace rural », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 18-23.

545Anne PERROT, « L’évolution de la politique de la concurrence française », dans La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, pp. 206-217.

546Marc-André PHILIPPE, « Le mulet contre le baudet du Poitou ou l’évolution des rapports entre les haras nationaux et la plus ancienne race asine », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 31-35.

547Christelle PHILIPPEAU, Stéphane GONCALVES et Véronique JULLIAND, « Maîtrise des entérotoxémies touchant les bovins de race charolaise en Bourgogne par la mise en place de pratiques alimentaires protectrices », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 63-74.

548Michel PHILIPPONNEAU, « Industrie et aménagement du territoire. Essai de périodisation », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 103-119.

549Agata PIENIADZ et Heinrich HOCKMANN, « Pricing behaviour in the Polish pork market during transition », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 71, 2e trimestre 2004, pp. 81-108. article en ligne (pdf)

550Pierre PIGNOT, « La répartition des pouvoirs en Europe, l’exemple de la Politique agricole commune », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 83-91.

551Virginie PIGUET, voir Mohamed HILAL.

552Marie-Gabrielle PIKETTY, voir Françoise GÉRARD.

553Jean PILLEBOUE, voir Maurice CRAVANT.

554Philippe PINCHEMEL, « Conclusion. L’itinéraire d’un géographe-aménageur : réflexions en forme de bilan », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 343-353.

555Nathanaël PINGAULT et Dominique DESBOIS, « Estimation des coûts de production des principaux produits agricoles à partir du RICA », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 19, décembre 2003, pp. 9-51. lire le résumé en ligne

556Edgard PISANI, Un vieil homme et la terre. Neuf milliards d’êtres à nourrir. La nature et les sociétés rurales à sauvegarder, collection l’histoire immédiate, Paris, Éditions du Seuil, 2004, 237 p.

557Jean-Robert PITTE, Philippe Lamour, 1903-1992. Père de l’aménagement du territoire en France, Pour une histoire du 20e siècle, Paris, Librairie Arthème Fayard, 2002, 369 p.

558François PLASSARD, La vie rurale, enjeu écologique et de société. Propositions altermondialistes, Barret-sur-Méouge, Éditions Yves Michel, 2003, 143 p.

559Gilles PLATRET, « Le vignoble chalonnais et la légende napoléonienne du Premier Empire au Second Empire », dans La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, pp. 173-192.

560Béatrice PLOTTU et Caroline WIDEHEM, « Horticulture et incertitudes : vers quel type de contractualisation entre producteurs et distributeurs ?  », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 221-235.

561Jean PLUVINAGE, Gérard HANUS et Cécile BERNARD, « Multifonctionnalité, emplois, métiers et compétences dans le développement territorial. Atelier n° 5 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 121-130.

562Jean PLUVINAGE, Edmond TCHAKERIAN et Florence DODET, « Quelles relations entre les formes de multifonctionnalité des exploitations agricoles et la configuration du développement territorial ? Application au Diois », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 385-396.

563Jean PLUVINAGE, voir Bernard HUBERT.

564Jean POITEVIN, « Genèse et mise en place de la gestion des exploitations », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 103-108.

565La politique de la concurrence dans l’agroalimentaire.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 277-278, septembre-décembre 2003, 229 p. voir le sommaire en ligne

566Lucien POLLINA, « Les flux financiers entre l’Union Européenne et les États membres », dans Notes et études économiques, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, n° 21, juin 2004, pp. 75-116. lire le résumé en ligne

567Emma POMAREL, voir Frédéric EVIN.

568Béatrice PONCIN, voir Frédéric EVIN.

569Jocelyne PORCHER, « L’animal d’élevage, une figure centrale de médiation », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 215-220.

570Michel PROFFIT, « La mise en place de la gestion vue par un agriculteur », dans Hommage à Jean Chombart de Lauwe (1909–2001).— Comptes rendus de l’Académie d’agriculture de France, tome 88, n° 3, 2002, pp. 109-114.

571Michel PROFFIT, « Agriculteurs : des entrepreneurs sous dépendance », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 95-106.

572François PROJETTI, « Du contrat individuel au contrat collectif : la stratégie de l’État et des territoires », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, pp. 14-15.

573Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, 108 p. voir le sommaire en ligne

574Didier PUGEAT, voir Frédéric EVIN.

575Jean QUELIEN, « Le personnel politique local dans le Calvados de 1935 à 1953 : changement et continuité », dans Le Calvados et la Seconde Guerre mondiale.— Annales de Normandie, volume 54, n° 12, janvier 2004, pp. 11-32.

576Michel QUÉRÉ, voir Jean-Luc GAFFARD.

577Jean-Pierre RAFFARIN, « Allocution d’ouverture », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 13-18.

578Alain RALLET, « L’économie de proximités. Propos d’étape », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 11-25.

579Alain RALLET et André TORRE, « Proximité et localisation », dans Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 25-41.

580José RAMANANTSOA, voir Marie-Annick MATHIEU.

581Mbolatiana RAMBONILAZA, « Évaluation de la demande de paysage : état de l’art et réflexions sur la méthode du transfert des bénéfices », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 70, 1er trimestre 2004, pp. 77-101. article en ligne (pdf)

582Paul RAPION, voir François LAURENT.

583Stéphane RAVACHE, « Mœurs alimentaires sexuées dans le monde rural et urbain », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 259-281. lire le résumé ou l’article en ligne

584Mirko RAVAGLI, voir Silvia GATTI.

585Emmanuel RAYNAUD, voir Stéphan MARETTE.

586Sarah RÉAULT-MILLE, Les marais charentais. Géohistoire des paysages du sel, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2003, 272 p.

587Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, 184 p. et 477 p.

588Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, 320 p.

589Catherine REGNAULT, voir Nadine BALLOT.

590Jacques RÉMY, « La culture de la nature dans le Vercors », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 218-225.

591Jacques RÉMY et François COLSON, « Agriculteurs, contrats, société », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 93-103.

592Jean RENARD, « L’émergence des initiatives locales en France rurale à l’ère de la mondialisation », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 69-82.

593Violette REY, « Les découpages régionaux en Europe de l’Est depuis 1990 et leurs incidences agricoles », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 59-67.

594Jean-Claude RIBAUT, voir Anthony ROWLEY.

595Nadine RIBET, voir Didier BUFFIERE.

596Jean-Luc RICHARD, « Émigrations et bretonnité sans tempêtes à l’aube du 21e siècle », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 123-134.

597Sébastien RICHEZ, « Un aperçu de l’évolution du trafic postal dans l’Orne entre 1847 et 1921 », dans Annales de Normandie, volume 53, n° 2, mars 2003, pp. 129-145.

598Aude RIDIER, « Les effets du découplage des aides directes sur des exploitations de viande bovine en présence de risque », dans Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 279, janvier-février 2004, pp. 7-19.

599Jean RITTER, voir Jean-Pierre DEFFONTAINES.

600Patrice ROBIN, voir Charilaos KEPHALIACOS.

601Paul-Édouard ROBINNE, voir Alain CAROF.

602Ricardo ROBLEDO HERNÁNDEZ, voir H. CASADO ALONSO.

603Bénédicte ROCHE, voir Bernard HUBERT.

604Agnès ROCHE-VOLAT, « Les représentations du paysan dans l’œuvre d’Émile Guillaumin : une ambivalence passée sous silence », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 65-72.

605Orlando RODRIGUES, « La restructuration rurale et la flexibilité du système foncier », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 311-321.

606Anne ROLLAND-BOULESTREAU, Les notables des Mauges. Communautés rurales et révolution (1750-1830), Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2004, 401 p.

607Olivier ROQUE, Marie FAUVET, Stéphane NEYRAT et Aurélie CARIMENTRAND, « Agriculture biologique et qualité des produits : différents modèles d’entreprises dans la filière laitière biologique », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 251-267.

608Laurence ROUDART, « La libéralisation récente du fermage et du métayage en Égypte et ses effets économiques et sociaux », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 175-198.

609Éric ROUSSEAUX, « Citoyens du monde », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 17-22.

610Éric ROUSSEAUX, voir Claude BRANCHAREL.

611Pascale ROUX, voir Danielle GALLIANO.

612Frédérique ROY, « Du berger gardien de troupeau au berger gardien de paysage : traitement cinématographique des représentations de l’espace pastoral ovin (résumé) », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 29-31.

613Daniel ROYBIN, voir Olivier AZNAR.

614Anthony ROWLEY et Jean-Claude RIBAUT, Le vin. Une histoire de goût, Découverte Gallimard, Paris, Éditions Gallimard, 2003, 160 p.

615Marcel RUBY, voir Serge BERSTEIN.

616Denis RUELLAND, voir François LAURENT.

617Ahmet SAHINÖZ, « "Réforme agricole" du FMI en Turquie », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 199-206.

618Anne-Laure SAIVES et Annie LAMBERT, « Les comportements spatiaux des entreprises industrielles agroalimentaires : quelles stratégies de territorialisation ? », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 43-62.

619André SALANÇON, « Nouvelles technologies d’information et de communication et mutations de l’agriculture : le cas de la télématique agricole », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 1, pp. 149-154.

620Michèle SALMONA, « Les champs de la souffrance », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, p. 13.

621Karine SALOMÉ, Les îles bretonnes. Une image en construction (1750-1914), collection « Histoire », Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2003, 466 p.

622Elisabeth SAMSON, voir Pierre DAUCÉ.

623Frédéric SANTAMARIA, « Quel est l’intérêt de la notion de territoire pour le développement régional ? », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 19-40.

624Robert SAVY, voir Jean-Luc DUVAL.

625Mohamed Béchir SAY, Mohamed HAMMAMI et Mohamed ELLOUMI, « Le secteur oléicole tunisien face à la libéralisation de la collecte et de l’exportation », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 261-276.

626Alessandra SCHIAVINA, voir Paolo BUCCIROSSI.

627Alister SCOTT, Michael CHRISTIE et Peter MIDMORE, « Impact of the 2001 foot-and-mouth disease outbreak in Britain: implications for rural studies », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 1-14. article en ligne (pdf)

628Mark SCOTT, « Building institutional capacity in rural Northern Ireland: the role of partnership governance in the LEADER II programme », dans Journal of Rural Studies, volume 20, n° 1, janvier 2004, pp. 49-59. article en ligne (pdf)

629Michel SÉBILLOTTE, « Les objectifs du séminaire », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 3-15.

630Richard J. SEXTON, voir John M. CRESPI.

631J. Matthew SHUMWAY, voir Samuel M. OTTERSTROM.

632Jean-Paul SIMIER, « La Bretagne face à l’OMC (Organisation mondiale du commerce) et à l’élargissement de l’Union européenne », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 219-231.

633Andy SMITH, « Comprendre le développement régional et le partenariat pour l’analyse de la mobilisation d’acteurs », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 41-55.

634Louis-Georges SOLER, voir Séverine GAUCHER.

635Louis-Georges SOLER, voir Éric GIRAUD-HÉRAUD.

636Franco SOTTE, voir Andrea ARZANI.

637Christophe Toussaint SOULARD, « Les relations agriculture-étangs dans la Dombes : un lieu d’observation de la "multifonctionnalité en pratiques" ? », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 225-235.

638Christophe Toussaint SOULARD, « Transformation des pratiques agricoles et aide à la conception de systèmes techniques. Atelier n° 1 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 63-74.

639Sandrine SPAETER et Alban VERCHÈRE, « Aléa moral et politiques d’audit optimales dans le cadre de la pollution d’origine agricole de l’eau », dans Cahiers d’économie et de sociologie rurales, n° 71, 2e trimestre 2004, pp. 5-35. article en ligne (pdf)

640François SPINDLER, « Les effectifs de mulets en France avant la Guerre d’après l’enquête agricole de 1929 », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 13-16.

641Alessandro STANZIANI [dir.], La qualité des produits en France (18e-20e siècles), Paris, Éditions Belin, 2003, 345 p.

642Nelly STEPHAN, « Vers une comparaison de l’efficacité de la formation des agriculteurs en Europe », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 157-175. lire le résumé ou l’article en ligne

643Nelly STEPHAN, voir Michel BOULET.

644R. STOFER, voir Yuna CHIFFOLEAU.

645José M. SUMPSI, voir María BIELZA.

646Yves SURRY, voir Éric GIRAUD-HÉRAUD.

647Bertil SYLVANDER, « Produits, filières et territoires. Atelier n° 4 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 105-119.

648Bertil SYLVANDER, voir Guy de FONTGUYON.

649Gabriel TAHAR, voir Michel BLANC.

650Corinne TANGUY, voir Michel MARTIN.

651Hervé TANGUY, voir Séverine GAUCHER.

652Mohamed TARAWNEH, « La mondialisation et la société rurale jordanienne », dans Mohamed ELLOUMI [dir.], Mondialisation et sociétés rurales en Méditerranée. États, société civile et stratégies des acteurs, Tunis/Paris, IRMC/Karthala, 2002, pp. 339-366.

653Edmond TCHAKERIAN, voir Jean PLUVINAGE.

654Agnès TERRIEUX, voir Jean-Pascal FONTORBES.

655Vincent TESSIER, voir Sylvain BILLET.

656Marie-Thérèse TÊTU, « Les passagers de l’Ancolie. La vie d’un bar de Saint-Martin-en-Vercors », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 254-261.

657Yves THÉPAUT, « Un espace serviciel d’enseignement en ligne en Bretagne », dans Marc HUMBERT [dir.], La Bretagne à l’heure de la mondialisation, Collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 271-279.

658Laurence THOMSIN, « Intercommunalité rurale et gestion des mobilités résidentielles. Des parcs naturels en Wallonie », dans Ruralia, revue de l’Association des ruralistes français, n° 12-13, 2003, pp. 177-190. lire le résumé ou l’article en ligne

659David THOMPSON, « Protest politics and violence in the French countryside in the 1990s: an expression of Euroscepticism?  », dans Hugh CLOUT et Marion DEMOSSIER [dir.], Politics, tradition and modernity in rural France.— Modern & Contemporary France, volume 11, n° 3, août 2003, pp. 293-306.

660Ian B. THOMPSON, « Le non-aménagement du territoire au Royaume-Uni », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 323-341.

661Hervé TOKPASSI, voir Laurence CHEVALLIER.

662André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, 216 p.

663André TORRE, « Introduction », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 5-8.

664André TORRE, « Introduction », dans Proximité et territoires.— Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, n° 280, mars-avril 2004, pp. 2-7.

665André TORRE, voir François PAPY.

666André TORRE, voir Alain RALLET.

667Jean-Marc TOUZARD, « Gouvernance, innovations, compétitivité et dynamique des entreprises agroalimentaires. Atelier n° 3 », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome I : Les conférences et les ateliers, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 89-104.

668Jean-Marc TOUZARD, voir Yuna CHIFFOLEAU.

669Jean-Loup TRASSARD, La déménagerie, Nrf, Paris, Gallimard, 2004, 310 p.

670Alain TREBOUET, voir François LAURENT.

671Elisabeth TREVIN, « Une passion pour la mule de selle », dans Janine CARETTE [dir.], Le mulet.— Ethnozootechnie, n° 72, 2003, pp. 43-48.

672Pierre TRIBOULET et Alain LANGLET, « Insertion territoriale de l’agriculture dans les espaces ruraux. Un repérage en Midi-Pyrénées », dans André TORRE [dir.], Le local à l’épreuve de l’économie spatiale : agriculture, environnement, espaces ruraux, Études et recherches sur les système agraires et le développement n° 33, Paris, INRA éditions, 2002, pp. 191-211.

673Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, 532 p.

674Élise TRIVELLY, Quand les moutons s’en vont... Histoire et représentations sociales du boisement des pelouses sèches du sud-est de la France, Aix-en-Provence, Publications de l’université de Provence, 2004, 263 p.

675Olivier TUR, Les ocres Janselme, une fabrique rurale dans un village ocrier, Gargas, 1887-1932.— Cahiers de l’Association pour la sauvegarde et la promotion du patrimoine industriel en Vaucluse, n° 39-40, 2003-2004, 96 p.

676Nadine TURPIN, voir François LAURENT.

677Pascale TURQUET, voir Marion DEL SOL.

678Jean-Didier URBAIN, Paradis verts. Désirs de campagne et passions résidentielles, Paris, Payot, 2002, 392 p.

679Alexandra VAKROU, Stelios KATRANIDIS.

680Pierre VALLIN, « Le village limousin aujourd’hui dans les politiques publiques et dans les pratiques locales », dans Jean TRICARD [dir.], Le village des Limousins. Études sur l’habitat et la société rurale du Moyen Âge à nos jours. Rencontre des historiens du Limousin, Limoges, Pulim, 2003, pp. 481-487.

681Pierre VALLIN, voir Alain CAROF.

682Christian VANIER, « Définir l’agriculture raisonnée », dans L’agriculture entre contrats et contrôles. 8e université d’été de l’innovation rurale, Marciac, 7-8 août 2002, Castanet-Tolosan, Mission d’animation des agrobiosciences, 2002, p. 9.

683Martin VANNIER, « Développement autour des villes. Un tiers espace voué à l’innovation », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 53-58.

684Alban VERCHÈRE, voir Sandrine SPAETER.

685Didier VERNAY, « Assistance générale aux personnes handicapées ou malades ou âgées », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 43-50.

686Michel VERNUS, « Le mouvement des bibliothèques populaires dans le Jura (1862-1914)  », dans Travaux de la Société d’émulation du Jura, 2002, pp. 287-310.

687Gisèle VIANEY, « Mythe et persistance de limites infra-nationales : un village ardéchois entre plaine et montagne », dans Christian DESPLAT [dir.], Frontières, Paris, Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2002, pp. 303-316.

688La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects techniques et sociaux. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 3, 2002, 282 p.

689La vigne et le vin dans l’histoire. Aspects juridiques. Actes du 11e colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Beaune, 13-14 décembre 2001.— Cahiers d’histoire de la vigne et du vin, n° 4, 2003, 165 p.

690Pascal VIGUE, voir François LAURENT.

691Jean-Paul VILLIÉ, « Une développement possible, si...  », dans Demain quel monde rural ? Et pour qui ?.—Économie et humanisme, n° 362, octobre 2002, pp. 48-51.

692Jean VINCENT, « La quasi-absence des divisions sociales entre agriculteurs dans les publications françaises ? », dans Agriculteur et société. Communication, images, médiations. Actes du colloque de Nantes, 20-22 novembre 2002, Paris, ARF Éditions, 2003, tome 2, pp. 17-27.

693Véronique VISSAC-CHARLES, voir Michel MARTIN.

694Nadine VIVIER, voir Marie-Danielle DEMÉLAS.

695Axelle VIVIANI, « Creyers (19e-20e siècles) : un village du Diois en pleine mutation », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 126-133.

696Thérèse VOLAY, voir Francis AUBERT.

697Danièle VOLDMAN, « Reconstructions d’après-guerres et aménagement du territoire », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 79-86.

698Jean-Luc VUILLEMENOT, « Historique des relations homme-animal », dans Bernard BELIN [dir.], Animaux au secours du handicap.— Ethnozootechnie, n° 73, 2003, pp. 7-10.

699Nigel WALFORD, « Productivism is allegedly dead, long live productivism. Evidence of continued productivist attitudes and decision-making in South-East England », dans Journal of Rural Studies, volume 19, n° 4, octobre 2003, pp. 491-502. article en ligne (pdf)

700Dominique WERMERSCH, voir Philippe LE GOFFE.

701Caroline WIDEHEM, voir Béatrice PLOTTU.

702Volker WILLE, « L’aménagement du territoire en France et en Allemagne », dans Patrice CARO, Olivier DARD et Jean-Claude DAUMAS [dir.], La politique d’aménagement du territoire : racines, logiques et résultat, collection Espace et territoire, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002, pp. 301-321.

703Heinz WISMANN, « Le recul du philosophe », dans Jacqueline BONNAMOUR et Jean-Marc BOUSSARD [dir.], Agriculture, régions et organisation administrative : du global au local. Actes du colloque organisé par l’Académie d’agriculture de France, 10 janvier 2002, Palais du Luxembourg à Paris, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, pp. 43-45.

704Vincent WRIGHT, voir Richard BALME.

705Michel WULLSCHLEGER, « Les travaux et les jours à Plan-de-Baix et Ansage à la veille de la Grande Guerre », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 154-172.

706Michel WULLSCHLEGER, « Le moulin de la Pipe à Omblèze (1930-1980) », dans Regards croisés sur l’agriculture en Vercors. Hier, aujourd’hui, demain, collection Études et chroniques, s.l., Parc naturel régional du Vercors, 2003, pp. 204-207.

707Michel WULLSCHLEGER, voir Pierre COLOMB.

708Vladimir YEFIMOV, Économie institutionnelle des transferts agraires en Russie, Paris, Éditions L’Harmattan, 2003, 395 p.

709Gérard YOU, voir Jean-Luc DUVAL.

710Marie-Christine ZELEM, « De "nouveaux" systèmes techniques pour gérer les effluents des salles de traite : des agriculteurs sur la défensive », dans Recherches pour et sur le développement régional. Actes du séminaire de Montpellier, 17-18 décembre 2002. Tome II : Les communications, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, pp. 109-122.

711Françoise ZONABEND, Mœurs normandes. Ethnologie du roman de Raoul Gain, À chacun sa volupté, Paris, Christian Bourgois éditeur, 2003, 300 p.

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Pour citer cet article

Référence électronique

Jean-Luc Mayaud, « Bibliographie rurale (2002-2004) », Ruralia [En ligne], 14 | 2004, mis en ligne le 07 janvier 2005, consulté le 24 mars 2017. URL : http://ruralia.revues.org/1001

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